Байкал

Байкал — самое глубокое пресноводное озеро в мире. В нём содержится пятая часть мировых запасов пресной воды, той, которая в жидком состоянии. Площадь его водного зеркала — 31,7 тысяч квадратных километров, что чуть больше, чем небольшие европейские страны, например, Бельгия, но чуть меньше, чем некрупные российские регионы, например, Тамбовская область. Глубина в среднем — 730–750 метров, а максимальная исследованная — 1642 метра. Озеро очень древнее, ему 25–30 млн лет. Больше трети растений и животных Байкала эндемики, то есть встречаются только здесь.

Есть красивые бурятские легенды об озере Байкал. По одной из них, огненный дракон махнул хвостом. От удара образовалась расщелина, которая заполнилась водой с растаявших ледников.

А есть и поверья о вытекающей из озера реке Ангаре. Мол, это единственная дочь старика Байкала, у которого было множество сыновей — впадающих в водоём родников и ручьёв.

Байкал, остров Ольхон, мыс Бурхан

Подробнее про озеро Байкал

Зачем ехать

Есть множество причин отправиться на Байкал — главное выбрать подходящие по сезону:

• Увидеть природную красоту Байкала и окрестностей.
• Сфотографировать байкальскую нерпу и попробовать байкальского омуля, узнать об эндемиках озера.
• Прокатиться по Кругобайкальской железной дороге на поезде на паровозной тяге — через множество тоннелей и галерей у воды.
• Искупаться в летнем Байкале или услышать пение льда зимнего озера и прокатиться по нему на коньках.

Байкальская нерпа

Как добраться

Для тех, кто выбирает отдых в западной и южной частях Байкала (на Ольхоне, в Листвянке, Слюдянке), стартовая точка путешествия — Иркутск. В городе есть аэропорт и железнодорожный вокзал. Дальше можно добираться на автобусе от автовокзала Иркутска или на маршрутке от Центрального рынка города — оттуда есть маршруты на самые популярные курорты Байкала.

Восточное побережье Байкала доступно от города Улан-Удэ. Там тоже есть аэропорт и железнодорожный вокзал. А дальше на маршрутке или частном транспорте до Усть-Баргузина и окрестностей.

Северное побережье удобно посетить из Северобайкальска, куда попадают по железной дороге.

Вокруг Байкала можно путешествовать на арендованном автомобиле. Лучше выбрать машину с высоким дорожным просветом — тут много грунтовок.

В некоторые районы и на острова можно попасть только по воде.

Тут подробно о том, как добраться до Байкала.

Погода

Летом вода Байкала у берегов прогревается и приятна для купания, а воздух пронизан ароматом разогретой на солнце сосновой смолы. Пляжи на Байкале — галечные или песчаные. Температура воздуха составляет +24°C, вода в мелких местах и бухтах прогревается до +20°C. В популярных местах — в Листвянке, на острове Ольхон, на Малом море в купальным сезон очень людно.

Осенью на Байкал приезжают любоваться яркими красками смены сезонов. В зимний период и в начале весны Байкал скован льдом. Прогулки и даже поездки по нему на машине возможны примерно с конца января и по конец марта.

Байкал зимой

Особенность Байкала — сильные ветры. Чаще они задувают осенью и зимой, но случаются и летом. Тогда волны могут достигать трёх метров высоту.

И ещё важно помнить, что погода в разных частях озера может сильно разниться.

Подробнее о погоде на Байкале

Отели

Вокруг Байкала почти в каждом населённом пункте есть туристические базы, кемпинги и частные отели. Если планируете поездку на высокий сезон — лето или февраль—март, то бронируйте проживание заранее.

Номер в Baikal View Hotel (3 звезды)

Самое частое предложение — компактные деревянные домики с узкими кроватями и минимумом удобств. В кемпинге выдают палатки. Кроме ночлега здесь предлагают посещение бани, развлечения и экскурсии. Но в последние годы строятся А-фреймы, современные базы отдыха и другие варианты более комфортного жилья.

Цены не самые низкие. Хостел в Иркутске стоит от 1000 рублей за ночь, в Листвянке — от 600 рублей. Сутки проживания на турбазе — от 2500 рублей. Цена ночёвки в кемпинге — от 2000 рублей с человека.

Есть на Байкале и варианты премиум-предложения. Например, отель Baikal View Hotel на Ольхоне. Это та же турбаза — разноцветные дощатые домики на берегу. Условия внутри скромные, зато из всех номеров отличный вид на воду. Сутки в номере на двоих обойдутся в 10 тысяч рублей.

Города и курорты

Иркутск — город с населением более 611 тысяч человек, центр одноимённой области. Здесь красивые церкви, набережная, Музей декабристов в усадьбах Сергея Трубецкого и Сергея Волконского, 130-й квартал, он же Иркутская слобода, с сохранной деревянной застройкой города. На проспекте Жукова можно осмотреть «Ангару» — старинный ледокол. Сегодня он превраён в музей, а когда пробивал по озеру путь для железнодорожного парома «Байкал».

Берег Байкала

Листвянка — посёлок у истока Ангары. Здесь много гостиниц, хостелов, турбаз. Из интересных мест — Байкальский музей, нерпинарий, деревянная церковь девятнадцатого века, астрофизическая лаборатория. Отсюда начинаются многие экскурсии по берегам озера и по воде. Отсюда отправляется теплоход, который идёт вдоль Кругобайкальской железной дороги (КБЖД), но по воде — до Слюдянки. В пути теплоход делает остановки.

Напротив Листвянки с другой стороны истока Ангары — посёлок Байкал с портом. Попасть сюда из Листвянки можно на пароме.

Слюдянка — городок в южной части озера Байкал и конечная сегодня станция КБЖД. Туристический маршрут проходит отсюда до посёлка Байкал. А ещё в Слюдянке красивый вокзал. И есть в городке музей минералов и горных пород «Самоцветы Байкала».

Остров Ольхон

Ольхон — самый большой остров Байкала. На острове находится посёлок Хужир. Здесь много частных отелей, экскурсионный центр, краеведческий музей, магазины, пункты проката туристического снаряжения. Здесь есть частные отели, экскурсионный центр, Краеведческий музей, магазины, пункты проката туристического снаряжения.

Малое море — часть озера Байкал между его западным берегом и островом Ольхон. мелких бухтах там хорошо прогревается вода. На Малом море развиты пляжный отдых и рыбалка.

Прибайкальский район — большая территория в средней части восточного берега Байкала. Здесь находятся сёла Гремячинск, Турка, Усть-Баргузин. А севернее, за полуостровом Святой нос — Чивыркуйский залив. Эти места также славятся рыбалкой.

Песчаный пляж на Байкале

Ушканьи острова неподалёку от полуострова Святой нос известны тем, что тут устраивают лежбища байкальские нерпы. Нерпа — пресноводный тюлень, байкальский эндемик. Для посещения островов требуется разрешение администрации «Заповедного Подлеморья», организации, которая объединяет Баргузинский заповедник, Фролихинский заказник и Забайкальский национальный парк в северо-восточной части Байкала.

Подробнее о курортах Байкала

Туристические маршруты

Одна из самых известных экскурсий по берегу Байкала — поездка по Кругобайкальской железной дороге. Поезд идёт от посёлка Байкал вдоль юго-западного и южного побережья озера. На 260 км пути здесь 39 тоннелей, 16 каменных галерей, 248 виадуков. А из окон поезда открываются виды на озеро и отвесные скалы, живописные речные долины, уютные бухты, маленькие посёлки.

Экскурсионный поезд на КБЖД

В начале двадцатого века эта дорога была частью Транссибирской магистрали. Её часто называли «золотой пряжкой», потому что она соединяла два участка Транссиба, а постройка КБЖД обошлась значительно дороже любой из железных дорог той эпохи. В 1950-х из-за возведения ангарской ГЭС уровень воды в Байкале поднялся, и участок железной дороги был затоплен.

Тоннели на КБЖД

По КБЖД можно проехать на ретропоезде с паровозом и на современной электричке. На маршруте предусмотрены остановки в самых знаковых и красивых местах. Билет для взрослого пассажира стоит около 4000 рублей.

По маршруту также ходит обычная электричка для местных. Цена билета — 100–150 рублей. Ещё вдоль КБЖД устраивают пешие прогулки. На маршруте много турбаз, где можно переночевать.

Из Листвянки возможна прогулка на теплоходе вдоль КБЖД, короткая паромная переправа в порт Байкал.

Из Слюдянки организуют трекинги вверх по течению реки Слюдянка — в направлении пика Черского (более 2000 метром) на хребте Хамар-Дабан, к Серебряному источнику, к озеру Сердце, которое так назвали за его форму.

Развлечения

Все они здесь связаны с природой и водой. Отдых у воды на галечных и песчаных пляжах, встречи рассвета и заката, трекинги по окрестностям. Популярные пляжные места: Баргузинский и Чивыркуйский заливы, залив Посольский сор, берега Малого моря у острова Ольхон. А самый протяжённый песчаный пляж Байкала находится в северной части озера, это песчаная коса, образующая остров Ярки, протяжённостью 20 километров.

Дайвер на Байкале

В Байкал впадает много мелких горных рек. По ним сплавляются на катамаранах — даже в верховьях ширина рек достаточна для этого — от 10 метров. Для начинающих подойдут сплавы продолжительностью два—три дня по рекам Ока, Уда, Гутара, Ия, Иркут.

Вода в Байкале очень прозрачная — видимость больше 35 метров, поэтому на озере популярен дайвинг. Здесь 40 точек для погружения, оборудование можно арендовать. Погружения проходят круглый год, но лучшее время — весна и начало лета. Если повезёт, встретитесь с байкальской нерпой в дикой природе. А гарантированный способ увидеть местного тюленя — посетить нерпинарий в Листвянке.

Есть легенда, что в озере в 1920-м была затоплена большая часть золотого запаса Российской Империи, которая в ходе Гражданской войны оказалась захвачена в Казани войсками адмирала Александра Колчака. Золото не найдено и сегодня. Но в 2010 году в водах Байкала нашли пустой затонувший железнодорожный вагон тех времён, что вызвало новый всплеск интереса к теме. Сейчас место обнаружения вагона — одно из популярных мест для дайвинга.

Байкал — место для рыбаков. Ловля с удочкой разрешена почти везде. С берега, на озёрах и в заводях, ловится только мелочь — плотва и окуни. Для серьёзной рыбы — щуки, язя, хариуса, лучше арендовать лодку или взять рыболовный тур. Во время тура вам выдадут снасти, покормят, отвезут на место. Цена однодневного тура — от 5000 рублей с человека. Высокий туристический сезон не лучшее время для рыбалки на Байкале. От жары в июле и августе рыба ленивая и клюёт плохо. На людных курортах летом всю рыбу распугивают туристы. Заниматься ловлей лучше в июне и с конца августа до конца сентября. Популярные места для рыбалки на Байкале — Чивыркуйский залив и бухты Малого моря. На байкальского омуля рыбалка разрешена лишь зимой на удочку и только для личных целей.

Охотничий сезон на берегах Байкала открыт с августа по февраль, но лучшее время — октябрь—ноябрь. На конкретное животное сроки добычи могут отличаться. Охотятся на Байкале на зайца, кабана, изюбря, лису, волка, медведя, утку и глухаря. Для охоты нужна лицензия, также понадобится охотничий билет и разрешение на оружие. Для начинающих охотников проводятся туры продолжительностью 5–7 дней. Стоят они от 40 тысяч рублей. Включают трансфер до места, оружие и экипировка, проживание на базе, питание, услуги егеря, лицензию на отстрел.

На велосипеде по льду Байкала

На острове Ольхон регулярно проводят шаманские обряды для привлечения удачи, долголетия и здоровья. Туристам разрешают присутствовать.

Когда озеро замерзает к февралю, оно превращается и в дорогу, и в каток. По нему гоняют на собачьих упряжках, снегоходах, квадроциклах, ездят на машинах — в том числе устраивают ледовую переправу между берегами для местных. На коньках можно покататься, если найти прокат — такую услугу тоже предоставляют.

Популярна и подлёдная рыбалка.

На берегах Байкале работают несколько горнолыжных курортов. Самый крупный — «Гора Соболиная» в Байкальске: 12 трасс и восемь подъёмников.

В селе Жемчуг бьют горячие радоновые источники — из Иркутска туда ехать на маршрутке 3–4 часа. Есть источники и в бухте Змеиной в Чивыркуйском заливе.

Сувениры

С Байкала везут кулинарные подарки: вяленую и копчёную рыбу, кедровые орехи, грибы, варенье из лесных ягод, жевательную смолку.

Любителям сладостей придутся по вкусу конфеты иркутской фабрики «Ангара» — кедровый грильяж в шоколаде. Поклонникам травяных напитков понравится сибирский чай из медуницы, золотого корня, шлемника байкальского, крапивы, листьев малины.

Забавный местный продукт — жевательная смолка из смолы лиственницы. Она горьковата и прилипает к зубам, но считается, что полезна для эмали.

Национальные бурятские сувениры

На центральном рынке Иркутска продают кедровые орехи, ягоды, сушёные белые грибы. Также на рынке большой выбор трав и средств народной медицины: сосновые почки, зверобой, тысячелистник, шиповник.

Отличным подарком с Байкала станут этнические сувениры бурятов и эвенков: бубны и варганы, полотенца с национальным узором, ножи, инкрустированные камнями, деревянные шкатулки, кожаные кошельки. Детям понравятся необычные куклы в национальной одежде и меховых шапках. В дацанах (буддийских монастырях) можно приобрести обереги, чётки, подвески, благовония.

В любой сувенирной лавке продаются вещи из поделочных камней, добытых на Байкале: посуда, серьги, бусы. Ценятся сувениры из чароита — сине-чёрного с прожилками камня, который добывают на единственном в мире месторождении на границе республики Якутии, Иркутской области и Забайкальского края.

Кухня и рестораны

Исторически местные жители кормились охотой и рыболовством. Сегодня в кулинарии Байкала сочетаются традиции коренных народов и элементы русской кухни.

На восточной стороне Байкала самое популярное блюдо — буузы или позы, рубленое мясо с небольшим количеством лука, завёрнутое в тесто. Считается, что по форме буузы напоминают бурятскую юрту: фактически это большие пельмени, снизу плоские, а сверху скруглённые и с защипами вокруг небольшого отверстия. По правилам, защипов должно быть 33 — как на одеянии буддийского монаха. Для приготовления бурятских бууз используются отборная говядина, баранина и конина.

Буузы

Бурятский суп шулэн из мяса с лапшой тоже подарит сытость. Как и хушуры — пироги из тонкого хрустящего теста с мясной начинкой.

Повсюду на Байкале едят рыбу. Главная слава, конечно, у байкальского омуля. Но вкусно всё, что недавно выловили и правильно приготовили: сиг, налим, хариус, карась, осётр и щука, ленок и язь.

Отдельная статья кулинарных впечатлений — сугудай. Это закуска из свежевыловленной сырой рыбы, которую мелко режут и выдерживают минут 10–15 в заправке из растительного масла, лука, соли, перца, уксуса, или другого кислого продукта. Могут добавлять тёртое яблоко и другие специи.

По весне есть шанс попробовать салат из свежих листьев черемши — с яйцом и сметаной. Также черемшу используют в начинках для пирогов и мясных блюдах.

Пробовать тут стоит и сибирский десерт — охлаждённые или замороженные ягоды с кедровыми орехами и мёдом, либо сгущёнкой.

А в Бурятии для смелых сделают зелёный чай с молоком и солью.

Полезно знать

• У воды и на воде всегда будет нелишним защитное средство от солнца.
• Из-за ветров на Байкале нелишней будет и одежда из непродуваемых материалов.
• В тёплое время года понадобится средство от комаров — вечером у воды очень много насекомых. Нелишней будет прививка от энцефалита — в лесах водятся клещи. И дополнительная защита от них — закрытая одежда, заправленные в носки брюки, защитят от них.
• Зимой на льду Байкала очень холодно. Так что если запланирована прогулка по ледяным красотам на полдня или день, утепляйтесь, особенно позаботьтесь об обуви.