Саратов

• Зачем ехать в Саратов
• Основное про поездку
• Как добраться
• Когда ехать в Саратов
• Достопримечательности
• 3 главных музея
• Туристический центр
• Развлечения в Саратове
• Кухня
• Сувениры из Саратова
• Транспорт 
• Безопасность
• Маршрут на 1 день
• Маршрут на 3 дня
• 10 вещей, которые надо сделать в Саратове
• Билеты в Саратов

Саратов, Россия

Саратов на берегу Волги основан в конце шестнадцатого века московскими стрельцами для защиты южных границ государства от набегов извне. Здесь учился первый в мире космонавт Юрий Гагарин и именно около Саратова он приземлился после полёта в космос. В Саратове родились актёр Олег Табаков и писатель Николай Чернышевский. Центральные улицы украшают архитектурные памятники модерна и конструктивизма, с Набережной космонавтов открываются виды на широкую Волгу, а Саратовский мост полвека назад был самым длинным в Европе, и сейчас остаётся одним из самых фотогеничных на этой реке.

Зачем ехать в Саратов

За волжскими пейзажами и архитектурой конца девятнадцатого—двадцатого века. За космическим прошлым — недавно в городе придумали подробный тематический маршрут по следам Гагарина, и деликатесами из волжской рыбы. Чтобы отдохнуть и порыбачить на одной из речных баз в его окрестностях или отправиться в национальный парк «Хвалынский». Сюда попадают во время пароходных круизов по Волге.

Основное про поездку

• Город находится в часовой зоне UTC +4 (GMT +4). Если в Москве девять утра, то в Саратове — уже десять.
• Рельеф в городе неровный: тут много балок и оврагов, которые спускаются к Волге, а на окраинах наоборот возвышенности. Самые известные из них — Соколовая (165 м) и Лысая (286 м, это наивысшая точка города) горы, которые относятся к Приволжской возвышенности. Это популярные обзорные точки, они позволяют взглянуть на Саратов и Волгу с разбросанными по её руслу островами с высоты.
• Климат в городе умеренно континентальный, с холодной зимой и жарким летом. Средняя дневная температура января минус 7 градусов, но иногда случаются и двадцатиградусные морозы. В июле и августе средняя температура днём составляет плюс 26,5 градусов. Часто устанавливаются и засушливые периоды с тридцатиградусным зноем.
• Бюджет поездки в Саратов зависит от уровня сервиса, который вы предпочитаете. Переночевать в хостеле можно за 600–700 рублей, номера в двухзвёздочных гостиницах города стоят от 1500–2000 рублей, комфортабельные комнаты в отелях уровня 3–4 звезды обойдутся в 3000–5000 рублей. Цены указаны на август 2024 года.
• Пообедать в бюджетном кафе или корнере на фудкорте получится за 600–700 рублей, а для хорошего ресторана стоит приберечь 1500–2000 рублей на человека, причём при заказе рыбных деликатесов чек может существенно увеличиться.

Как добраться

В Саратове есть международный аэропорт имени Юрия Гагарина — с современном терминалом, космическими демонстрационными объектами и интересно оформленными рукавами для посадки: по их стенам движется бегущая строка с предполётными командами космонавтам от ЦУПа. Ежедневно несколько рейсов прибывают сюда из Москвы (авиакомпании Аэрофлот, Победа, Red Wings, время в пути — от 1,5 часа), из Санкт-Петербурга (Победа, время в пути от 2 часов 15 минут), Екатеринбурга, Махачкалы, Новосибирска, Сочи и Сургута.

Поезда из Москвы идут с Павелецкого вокзала: на выбор несколько вариантов, в том числе транзитные и фирменные. Путь в Саратов на фирменной «девятке» (№ 009Г) занимает около 14 часов. Чтобы доехать до города из Санкт-Петербурга, садитесь на фирменный поезд № 109А «Андрей Тульников», который следует в Астрахань (время в пути — 25 часов).

Из Москвы можно доехать до Саратова и на междугороднем автобусе — от автовокзала Саларьево и автостанции Котельники, время в пути от 13 часов. Примерно столько же длится автомобильная поездка, причём один из отрезков пути проходит по платной автостраде М-4 «Дон». Из Петербурга на машине придётся ехать около 20 часов.

Можно оказаться в Саратове, если отправиться в речной вояж по Волге. Сезон длится с мая по октябрь, круизы предлагают различные туроператоры.

Москва → Саратов

Когда ехать в Саратов

Высокий сезон в Саратове продолжается с мая по сентябрь. В это время в регионе проходят множество фестивалей. Посвящены они — тюльпанам и пионам, мёду и пирогами, подсолнухам и арбузам, мотоциклам и воздушным змеям, и это далеко не полный список. В июне (даты меняются) ярко отмечается Сабантуй — народный праздник татар и башкир. Тёплое время года популярно у путешественников ещё и потому, что в этот период можно купаться, загорать и рыбачить на Волге, совершать речные экскурсии и мини-круизы на теплоходах.

При этом лето в Саратове довольно жаркое, так что солнцезащитные средства, тёмные очки и головные уборы надо брать обязательно.

Если вы не очень любите жару, приезжайте в город в мае (дневная температура плюс 20 градусов) или сентябре (плюс 18 градусов). Майский Саратов очень красив: цветут сирень, каштаны и фруктовые деревья. А в начале осени городские ярмарки заполняют овощи и фрукты.

Достопримечательности

Саратов — город с яркой дореволюционной застройкой. Правда, она сохранилась в здесь очагами и чередуется с советскими и постсоветскими кварталами. Самое старое здание города — кафедральный собор Троицы Живоначальной семнадцатого столетия, в необычном для Саратова стиле московского (нарышкинского) барокко. В двадцатом веке онслужил фондохранилищем краеведческого музея, а потом едва не был снесён. В нём можно увидеть росписи в стилистике палехской школы, недавно отреставрированную икону Нерукотворного образа Спасителя и мощевик с 132 частицами тел святых. Рядом с собором разбит небольшой парк с розарием.

Одна из визитных карточек города — саратовский модерн. Особенно красива городская консерватория — благодаря элементам неоготики она напоминает волшебный замок. Привлекают внимание декором особняк Петра Шмидта-младшего, дом Петра Никитина, особняки Фёдора Сатова и Константина Рейнеке, а также другие дома, которые возводили на рубеже девятнадцатого и двадцатого столетий.

Дом Иоганна Генриха Блюма на проспекте имени Петра Столыпина. Он был построен в 1870 году и носит имя одного из поздних владельцев — предпринимателя, который устроил в здании ателье по изготовлению шляп и фуражек. В разное время тут располагались аптека, магазины, кафе-кондитерская, клуб, мастерские и даже междугородный телефонный переговорный пункт, а на втором этаже — коммуналки.

На фасаде сохранились музыкальные часы, которые регулярно (каждые 3 часа с 9 утра до 9 вечера) проигрывают мелодию «Огней так много золотых» из кинофильма «Дело было в Пенькове», неофициальный гимн города. А из слуховых окон выезжают птицы — снегирь, скворец, синица и щегол, самые распространённые в Саратовской области. В планах нынешнего владельца дома Блюма — создание галереи на третьем этаже (на первом и втором этажах сейчас кондитерская Peche и кафе «Кофе и шоколад»), где будут выставлять работы саратовских художников.

Покровская церковь в стиле салькоко. Её строил архитектор с узнаваемым почерком Алексей Салько, а в названии стиля совмещена его фамилия и термин «рококо». Фасад Покровской церкви богато декорирован, красный кирпич контрастирует с белой отделкой и золотом куполов. Тот же архитектор и в таком же пышном стиле создал и здание Коммерческого училища — сейчас один из корпусов Саратовского государственного аграрного университета им. Николая Вавилова.

Храм иконы «Утоли моя печали». Шатровый, с разноцветными куполами-луковками, которые напоминают маковки московский собор Василия Блаженного.

Саратовский железобетонный мост через Волгу. Ведёт из Саратова в Энгельс. Выделяется среди памятников советской эпохи. Арочный, с ажурными пролётами, на момент постройки в 1965-м он оказался самым длинным в Европе: почти 2826 меьолв. Кстати, во время его возведения Олег Ефремов снимал здесь свой дебютный драматический фильм как режиссёр — он так и называется, «Строится мост». Главную роль исполнил сам Ефремов, другие роли — актёры труппы московского «Современника». (Полюбоваться мостом можно, в том числе, во время короткой прогулки на сапборде.)

«Парк покорителей космоса» в прошлом, Гагаринское поле. Мемориальный комплекс на месте, где Юрий Гагарин приземлился после первого полёта в космос. Расположен в часе езды от города. Здесь можно увидеть стелу с самым реалистичным, по мнению матери космонавта, памятником Гагарина, а также аппарат «Фотон», который использовали тогда для спуска с орбиты, посидеть в том самом автобусе, на котором Гагарин ехал к ракете на космодроме «Байконур» и пройтись по дорожке с цитатами радиосвязи Гагарина (его позывным был «Кедр») и командного пункта.

Памятник Николаю Чернышевскому, уроженцу города. Установлен на одноимённой площади возле парка «Липки».

Памятник актёру и режиссёру Олегу Табакову. Появился в Саратове не так давно, в 2015 году. Дополнен фигурой кота Матроскина — персонажа из мультфильма про Простоквашино, которого актёр озвучивал. Фигуры установлены напротив бывшего Дома пионеров (ныне Дворец творчества), где когда-то Табаков занимался в театральном кружке и впервые вышел на сцену.

Мемориальный комплекс под открытым небом «Парк победы». В его состав входит Саратовский историко-патриотический комплекс «Музей боевой и трудовой славы» на Соколовой горе. В коллекции — настоящая подводная лодка, «Катюша», танк Т-З4 и истребитель Як-38. Всего же здесь выставлено больше 180 экспонатов: танки, артиллерийские установки и системы залпового огня, бомбардировщики, вертолёты и другая боевая, а также сельскохозяйственная техника. Также тут открыта Национальная деревня народов Саратовской области, которая рассказывает о десятках живущих в Саратовской области этносов. В ней есть русский двор (с музеем старинного быта и кафе) и татарское подворье, чечено-ингушская родовая башня и дагестанский замок, мордовская усадьба и башкирская юрта, белорусская хата и грузинский дом. Для осмотра доступен старый саратовский трамвай и купеческая лавка, а на сцене регулярно проходят концерты и спектакли. А ещё на Соколовой горе высится 40-метровый памятник «Журавли», который виден из любой точки города, — он посвящён погибшим в боях Великой Отечественной войны саратовцам.

Музей-усадьба Николая Чернышевского. Коллекция разместилась в фамильном доме писателя первой половины девятнадцатого века. Тут он родился и жил на протяжении 20 лет. На территории усадьбы несколько зданий и флигелей с мемориально-бытовой и историко-литературной экспозициями, художественной галереей и библиотекой, а в одной из построек до сих пор живут потомки Чернышевского.

Плавучий фонтан «Сердце Волги». Работает по вечерам в выходные в тёплое время года. Виден с волжской Набережной космонавтов. По воскресеньям в 21:00 фонтан становится площадкой светомузыкального шоу.

Саратовский лимонарий. Тут выращивают лимоны более двух десятков сортов, а ещё кумкваты, апельсины, лаймкваты, папайю, маракуйю, питахайю, карамболу и многое другое. Тут можно и нужно попробовать лимонад и лимонное печенье — всё делают из местных плодов.

Подробнее про эти и другие достопримечательности Саратова

Саратовская консерватория

3 главных музея

Саратовский областной музей краеведения. Находится в старинном каменном особняке в духе классицизма с массивными колоннами. Тут гостили поэты Денис Давыдов и Михаил Лермонтов. Сейчас здесь размещены музейные экспозиции, которые знакомят посетителей с археологическими и палеонтологическими древностями, природой края, русским Средневековьем, историей поволжских немцев, культурой и бытом дореволюционного Саратова. Изюминка музея — большое количество космических экспонатов. Ведь Юрий Гагарин учился в Саратовском индустриальном техникуме, по возвращении из космоса приземлился на территории области. Один из главных объектов — оригинальный самолёт Як-18, на котором Юрий Гагарин получал навыки пилотирования. Адрес: улица Лермонтова, 34.

Саратовский художественный музей имени Александра Радищева. Открыт ещё в конце девятнадцатого века в здании, которое специально строилось под него. В основу собрания легла коллекции художника-мариниста Алексея Боголюбова, который приходился внуком писателю Александру Радищеву. Особая гордость местного собрания — западно-европейское искусство девятнадцатого века, но немало здесь полотен и русских художников: местных уроженцев Виктора Борисова-Мусатова и Кузьмы Петрова-Водкина, а также Карла Брюллова, Ореста Кипренского, Казимира Малевича, Ильи Репина, Василия Сурикова, Роберта Фалька и других. При музее работает лекторий и библиотека, а в Большом зале проходят концерты и литературные вечера. Адрес: улица Радищева, 39.

Музей самоваров. Частное собрание энтузиаста Семёна Глозмана. В нём более 700 экспонатов, в том числе немало раритетов. Тут есть и миниатюрные самоварчики высотой в несколько сантиметров, и огромный трактирный самовар, и самовары-сбитенники, и самовары-бульотки (со спиртовками), и самовары-кухни, и самовары-фонтаны, и их изящные иранские собратья, декорированные бирюзой и сердоликом. Самому древнему экспонату более 400 лет. Адрес: улица Кутякова, 34–36.

Туристический центр

Главная пешеходная зона в городе — часть проспекта имени Петра Столыпина между Крытым рынком и садом «Липки». До революции проспект назывался Немецкой улицей, а после — проспектом Кирова, в очередной раз сменил имя в 2022-м. По обе стороны выстроились особняки в стиле модерн и старинные доходные дома: повсюду кованые балкончики, атланты с кариатидами. А старейшую в городе гостиницу «Волга» украшают рыцарские фигуры. Именно на проспекте Петра Столыпина находится Саратовская консерватория с её башенками, шпилями и химерами — архитектура отсылает к готике и модерну. Украшают проспект и два памятника, которые посвящены символам города: традиционной саратовской гармонике с колокольчиками и песне «Огней так много золотых» (он выглядит как статуя юноши с букетом цветов), неофициальному гимну Саратова.

На проспекте множество кафе, ресторанов и магазинов, здесь часто выступают уличные музыканты.

Ещё в Саратове гуляют по центральной Московской улице, которая начинается за Свято-Троицким собором, а также по уютной Волжской улице, на которой установлен ретро-трамвай «Семён».

Главная пешеходная зона Саратова

Развлечения в Саратове

Цирк, аквапарк, современные кинотеатры (в том числе летний, на Новой набережной Волги), областная филармония, Театр юного зрителя (первый профессиональный детский театр в стране), детские развлекательные центры, ночные клубы для взрослых, квест-румы и антикафе, картинг-центр, ледовый дворец спорта — в Саратове однозначно есть, чем заняться в свободное время. Город вполне можно назвать и театральным — тут с десяток сцен, от классических до экспериментальных.

Недавно была отреставрирована городская Набережная космонавтов на высоком берегу Волги, её длина — около 5,5 км. Здесь можно прогуливаться и бегать, кататься на скейтах, самокатах и велосипедах, фотографироваться на фоне памятников.

Городские парки отлично подходят для прогулок. Любителей свежего воздуха и природы ждут Городской парк имени Горького с зоной аттракционов «Лукоморье», небольшой парк «Липки» (назван так в честь растущих тут лип) с макетом «Панорама Саратова», и, конечно, Кумысная поляна — огромный природный парк на Лысогорском плато. Для тех, кто хочет там прокатиться по аллеям и дорожкам, работают пункты проката велосипедов и электросамокатов. Зимой же на Кумысной поляне катаются на лыжах, санках, сноубордах. Вот только кумысом не угощают — название дано ещё два века назад, когда татары арендовали земли в этой местности для выпаса лошадей и продавали всем желающим кумыс.

Приятный отдых обещают речные экскурсии и вечерние дискотеки на теплоходах (в тёплое время года). А на островке Покровские пески находится большой городской пляж с пологим входом в воду, футбольной и волейбольной площадками, кабинками для переодевания и несколькими кафе. Также по Волге ходят на яхтах, а ещё на реке занимаются вейксерфингом.

При желании, можно записаться на тематический «космический» тур по Саратову — «Сила притяжения». Он включает посещение краеведческого музея, Народного музея Гагарина при Саратовском индустриальном техникуме, где он получал профессию литейщика, аэроклуба, где он учился управлять Як-18, и Парка покорителей космоса, а также просмотр короткого звёздного шоу в старом городском планетарии.

Много мест для пляжного отдыха и пикников можно найти и у Саратовского водохранилища — одного из самых больших в России. На нём, кстати, отличная рыбалка — трофеями могут стать щука, сом, язь, налим, судак.

Городской парк, Саратов

Кухня

Коронное блюдо Саратова — стерляжья уха. Стерлядь красуется и на гербе города. Блины с щучьей и чёрной икрой — ещё один деликатес, который тут пробуют. Впрочем, есть и куда более бюджетные блюда из волжской рыбы. Студни, котлеты, тельное, жаркое из налима, сома, берша (волжского судака) и щуки. Тут также можно купить копчёную, вяленую, сушёную рыбу. Во многих заведениях города подают варёных раков.

Саратовская область славится хорошей выпечкой — не зря её называют хлебным краем. Тут пробуют традиционные саратовские ржаные калачи (они больше похожи на громадные куличи). Ещё посещают местную галерею-кондитерскую Verhoff с мороженым и авторским шоколадом.

Сувениры из Саратова

Традиционные местные сувениры — разнообразная керамика, альбомы, открытки, коробки со сладостями. Популярностью у путешественников пользуется еда космонавтов в тюбиках (её, например, можно купить в Парке покорителей космоса), куклы в национальных нарядах народов Поволжья, копчёная и вяленая рыба, саратовские калачи, а также редкие растительные масла — арбузное, горчичное, конопляное, тыквенное. Обрадуются близкие и саратовским десертам из легендарного кафе «Белочка» на проспекте Столыпина — например, белочке из фигурного шоколада с начинкой из солёной карамели и фундука и пирожному «Саратовская Волга».

Самый же оригинальный сувенир — саратовская гармонь с колокольчиками. Не страшно, если вы не умеете играть на ней — роскошно декорированный инструмент вполне подходит для украшения интерьера.

Транспорт 

В Саратове ходят автобусы, трамваи, троллейбусы, такси. Можно арендовать автомобиль в каршеринге. До соседних городов легко добраться на междугородних автобусах и электричках. От речного вокзала в тёплое время года отходят так называемые дачные теплоходы в Духовницкое, Сосновку, Хвалынск и Шумейку.

Саратов, Россия

Безопасность

В общероссийском рейтинге безопасности регионов Саратовская область — в первой трети списка. Ситуацию можно назвать вполне стандартной для крупных городов. Как и везде, туристам тут рекомендуют соблюдать элементарные правила осторожности и избегать ночных прогулок по окраинам.

Маршрут на 1 день

Пройти от Крытого рынка, цирка и сквера имени братьев Никитиных и по пешеходному проспекту Столыпина до консерватории, церкви иконы «Утоли мои печали» и сада «Липки». Затем свернуть в сторону Свято-Троицкого собора и Саратовского областного музея краеведения по соседству с ним. Полюбоваться на Саратовский мост — на его фоне можно сфотографироваться вместе с арт-объектом «Я дома», прогуляться по длинной Набережной космонавтов с пристанью, откуда отправляются теплоходы и речные трамвайчики.

Отправиться на Соколовую гору, в Парк Победы с этнодеревней и музеем военной техники под открытым небом. А под вечер поужинать на фудкорте в центре проспекта Столыпина — например, в кафе «Белочка», в меню которого есть блюда из волжской рыбы.

Старый крытый рынок Саратова

Маршрут на 3 дня

День первый. Пройтись по центру — по проспекту Столыпина и окрестностям, погулять по набережной Космонавтов и полюбоваться Саратовским мостом, посетить Парк победы, отведать местной рыбы в одном из заведений в центре.

День второй. В первой половине дня посетить музей-усадьбу Николая Чернышевского и/или художественный музей имени Александра Радищева. В тёплое время года совершить короткий вояж на теплоходе. После обеда отправиться на Гагаринское поле, в Парк покорителей космоса и там перекусить как на орбите — космической едой в тюбиках, её продают там в визит-центре.

День третий. Побывать в городе-саде Хвалынске, его ещё называют «Волжской Швейцарией». Посетить музей здешнего уроженца художника Кузьмы Петрова-Водкина, искупаться в подогреваемом открытом бассейне комплекса «Хвалынские термы», прогуляться по экотропе национального парка и заглянуть в этнографический музей «Деревенское подворье» и музей крестьянского быта «Изба».

10 вещей, которые надо сделать в Саратове

• Прогуляться по пешеходной части проспекта имени Петра Столыпина и поразглядывать постройки модернистов и конструктивистов.
• Послушать бой часов на доме Блюма, которые исполняют «Огней так много золотых».
• Изучить посвящённые Юрию Гагарину и поволжским немцам экспозиции в Саратовском областном музее краеведения.
• Сфотографировать Саратовский мост — утром и днём, в дымке и вечерней подсветке.
• Заглянуть в городской лимонарий и узнать, чем отличаются между собой более 20 сортов здешних цитрусовых.
• Увидеть шедевры живописи в художественном музее имени Александра Радищева.
• Поискать ответ на вопрос «Что делать?» в музее-усадьбе Николая Чернышевского.
• Взглянуть на город с Соколовой горы и пройтись по его Парку победы с многочисленными экспонатами.
• Представить приземление Юрия Гагарина и подробно изучить стенограмму его переговоров с ЦУПом в Парке покорителей космоса.
• Попробовать блюда из волжской рыбы в одном из ресторанов города.

Фото: iStock

Билеты в Саратов

Смотреть цены на отели в Саратове.

Билеты Москва — Саратов на поезд, самолёт, автобус.

Билеты Санкт-Петербург — Саратов на поезд, самолёт.

Билеты Казань — Саратов на поезд, самолёт.

Хотите дополнить путеводитель или нашли ошибку? Напишите в комментариях ниже, что стоило бы добавить, что уже поменялось в городе (например, закрылся ресторан или открылся новый музей), что ещё стоит увидеть и почему. Мы добавим это прямо в путеводитель с вашим именем.