tutu_loader
Идет загрузка...

Вагоны-рестораны в поездах

Пассажиры поездов могут поесть несколькими способами: посетить вагон-ресторан или вагон-бистро, купить билет с включённым питанием или заплатить за питание отдельно, заказать доставку еды к вагону или купить перекус у проводника. Чем кормят в поезде, как выбрать и заказать питание, сколько стоит еда в вагоне-ресторане и бистро — читайте в этой статье.

Вагоны-рестораны

Фото вагона-ресторана
Вагон-ресторан в фирменном поезде № 37/38 «Томич». Источник фото

В поездах РЖД насчитывается более 400 вагонов-ресторанов. Обычно вагон-ресторан находится в середине поезда — точный номер вагона подскажет проводник.

В вагоне-ресторане есть кухня и повар, который готовит заказы с использованием свежих продуктов и полуфабрикатов. Еду приносят официанты.

Вагоны-рестораны обслуживаются разными операторами, поэтому цены и меню в разных поездах различаются. Обычно пассажирам предлагают первые и вторые блюда, напитки, десерты, салаты, закуски, снеки, детские и вегетарианские блюда, постное меню. Средний чек — 1000-1500 рублей.

Вагоны-рестораны обслуживаются разными операторами, поэтому цены и меню в разных поездах различаются. Обычно пассажирам предлагают первые и вторые блюда, напитки, десерты, салаты, закуски, снеки, детские и вегетарианские блюда, постное меню. Средний чек — 1000-1500 рублей.

Примерные цены в меню одного из поставщиков питания:

  • Завтрак — от 200 рублей
  • Салат — от 250 рублей
  • Суп — от 200 рублей
  • Основное блюдо — от 300 рублей
  • Американо — от 150 рублей
  • Чашка чая — от 80 рублей

В барном меню доступны алкогольные напитки крепостью до 16,5%. Пить алкоголь можно только в ресторане — в других местах за это оштрафуют.

  • Пиво 0,4 л — от 120 до 450 рублей
  • Снеки (орешки, чипсы) — от 100 рублей

В будущем на смену вагонам-ресторанам придут вагоны-бистро, а рестораны останутся только в фирменных и туристических поездах.

Чтобы узнать, есть ли в поезде вагон-ресторан, при выборе билета на Туту обратите внимание на карточку поезда — на ней будут скрещённые вилка и ложка. Если билет уже куплен, проверьте, есть ли ваш поезд в списке.

Обозначение вагона-ресторана на Туту
Обозначение вагона-ресторана на Туту

Вагоны-бистро

В рамках новой концепции питания РЖД в ряде поездов запустили вагоны-бистро:

С лета 2022 года вагоны-бистро добавятся в следующих поездах:

В отличие от вагонов-ресторанов еду в бистро не готовят, а поставляют уже готовой, в стерильных контейнерах. Пассажир может поесть за столиком или унести заказ с собой.

В «Сапсане» продаются билеты в вагон-бистро с включённым питанием. Пассажир может заказать питание из меню на сумму более 2000 рублей.

Меню в вагонах-бистро единое для всех поездов, а рацион разработан с участием диетологов. Можно заказать супы, салаты, горячие блюда из рыбы и мяса, разные виды десертов и выпечки, горячие напитки, вегетарианские и детские блюда.

Примеры цен из меню:

  • Завтрак — от 250 рублей
  • Салат — от 250 рублей
  • Суп — от 180 рублей
  • Основное блюдо — от 370 рублей
  • Американо — от 150 рублей
  • Чашка чая — от 80 рублей

Посмотреть всё меню

В барной карте большой выбор алкоголя: отечественное и зарубежное пиво, красные и белые вина, игристое, виски, водка и коньяк. Посмотреть барное меню

Купе-буфеты, вагоны-бары

В некоторых поездах есть купе-буфеты или вагоны-бары. Здесь пассажирам предлагают готовые закуски, снеки, горячие и холодные напитки, включая алкоголь. В вагонах-барах есть барная стойка и стулья, поэтому много людей здесь не поместится. Иногда такие вагоны в поезде вместо вагона-ресторана, иногда — в дополнение к нему. Например, в «Стрижах» есть и вагон-ресторан, и купе-буфет.

Цены здесь примерно такие же, как в вагоне-ресторане.

Вагон-бар
Вагон-бар в двухэтажном поезде Москва — Санкт-Петербург. Источник фото

Предоплаченное питание входит в стоимость билетов некоторых классов обслуживания перевозчиков «ФПК» и «ДОСС».

На Туту билеты с питанием помечены специальным значком.

Вагон СВ с питанием в «Стриже»
Вагон СВ с питанием в «Стриже» Москва — Санкт-Петербург

Понять, входит ли питание в стоимость проезда, можно по самому билету. Питание обозначается буквой У:

  • У0 — нет питания,
  • У1 — один приём пищи
  • У2 — два приёма пищи и так далее.

Чем накормят пассажира, зависит от класса обслуживания и дня недели. Рацион в дорогу можно выбрать заранее. Для этого заполняют специальную онлайн-форму на сайте РЖД: указывают паспортные данные, номер поезда, вагона и места. После этого открывается страница с выбором блюд.

Пассажирам доступно стандартное, вегетарианское и детское меню. Примеры блюд на рейсе Москва — Псков: блинчики с сыром и ветчиной, овощная лазанья, запеканка рисовая или творожная, сэндвич с лососем на круассане, для вегетарианцев — овсяная каша на воде с ягодами.

Детское меню включает блинчики с яблоком и корицей, сок, кондитерское изделие, фруктовый десерт и пазлы в качестве игрушки.

Форма выбора предоплаченного питания на сайте РЖД
Форма выбора предоплаченного питания на сайте РЖД. Фотографий еды нет

Выбрать рацион необходимо:

  • для обычных поездов — не позднее 72 часов до отправления поезда с начальной станции, 
  • для «Сапсанов», «Ласточек» и «Стрижей» — не позднее 48 часов.

До этого срока свой выбор можно поменять.

Еду доставят в определённый промежуток времени — для каждого поезда он свой.

Дополнительное питание

Если еда не включена в стоимость билета, пассажир может заказать дополнительное питание. Услуга доступна пассажирам поездов ФПК и пассажирам «Сапсанов». Предварительный заказ оформляется не позднее 3 дней до отправления поезда в кассе или на сайте РЖД. Также питание можно заказать уже в поезде, у проводника.

Чтобы посмотреть и заранее выбрать рацион, нужно заполнить на сайте РЖД специальную онлайн-форму: ввести фамилию пассажира, номер билета и места в вагоне.

В зависимости от длительности поездки пассажиру предлагаются разные типы питания:

  • полный пансион: завтрак, обед, ужин,
  • полупансион: завтрак и ужин,
  • только завтрак, обед или ужин,
  • отдельные блюда из меню.

Блюда в рационе в разные дни недели отличаются. Пассажир может заказать стандартное, вегетарианское и детское меню.

Рацион дополнительного питания
Примеры рационов в поезде 010Ч Псков — Москва. Фотографий еды нет

Готовую еду приносят в определённое время: завтрак — с 7:00 до 12:29, обед — с 12:30 до 17:59, ужин — с 18:00 до 20:59.

Отменить заказ можно не позднее 24 часов до отправления поезда.

Стоимость дополнительного питания на одного пассажира

Приём пищи

Люкс

СВ

Купейный

Плацкартный

Сидячий

Завтрак

438 рублей

402 рубля

272 рубля

217 рублей

205 рублей

Обед

621 рубль

534 рубля

394 рубля

306 рублей

294 рубля

Ужин

509 рублей

463 рубля

333 рубля

276 рублей

264 рубля

Доставка еды к поезду

Если питаться кейтеринговой едой не хочется, можно заказать еду в городских кафе или ресторанах на пути следования поезда, и её доставят прямо к вагону. Услуга доступна пассажирам поездов дальнего следования на ряде станций.

Чтобы заказать еду в поезд, нужно:

  1. Заполнить специальную онлайн-форму на сайте РЖД: ввести фамилию пассажира, номер билета и места в вагоне.
  2. В разделе «Доставка еды» нажать строку «Заказать доставку еды». После выбора станции вы увидите список кафе, если они доступны в этом населённом пункте.
  3. Выбрать кафе, блюдо и оплатить заказ. Доставка может быть платной.

Доставка еды к поезду
Для станции Псков доступны предложения от двух ресторанов

К проекту подключены 83 предприятия общепита в следующих городах: Агрыз, Адлер, Анапа, Арзамас, Артем, Владивосток, Великий Новгород, Волгоград, Вологда, Воронеж, Горячий Ключ, Екатеринбург, Иваново, Ижевск, Иркутск, Казань, Канаш, Киров, Краснодар, Красноярск, Комсомольск-на-Амуре, Липецк, Микунь, Минеральные Воды, Москва, Находка, Нижнеудинск, Нижний Новгород, Новороссийск, Новосибирск, Омск, Пенза, Пермь, Петрозаводск, Псков, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сергач, Смоленск, Сочи, Сургут, Таганрог, Тайшет, Тюмень, Тимашевск, Улан-Удэ, Уссурийск, Уфа, Хабаровск, Челябинск, Чебоксары, Чита, Ярославль.

От услуги доставки еды можно отказаться не позднее 2 часов до прибытия на станцию.

Питание в «Сапсанах»

В «Сапсанах» в составе поезда курсирует вагон-бистро. В нём есть два барных стола и десять приоконных столиков. Здесь пассажиры любых вагонов могут заказать снеки, сэндвичи, десерты, горячие и холодные напитки. Если не хочется идти в бистро, можно заказать доставку еды к месту или купить горячие напитки, воду, снеки и мороженое у проводников.

В купе-переговорной (1Р), первом классе (1В), бизнес-классе (1С) в стоимость билета входит предоплаченное питание. Пассажирам предлагают выбрать блюда из меню: салаты, супы, вторые блюда, закуски, чай, кофе или сок. Доступно стандартное, вегетарианское и детское меню. Также можно взять бокал пива, вина или шампанского. Рацион выбирают в поезде или заказывают заранее на сайте РЖД, не позднее 48 часов до отправления поезда. Именинники могут оформить для себя и своих спутников питание по специальному тарифу «День рождения».

Билет в вагон-бистро (2Е) включает проезд в этом вагоне и блюда из меню на сумму 2033 рубля 90 копеек. Если еды заказано на меньшую сумму, на остаток пассажир может взять еды с собой — деньгами разница не возвращается. Если больше — придётся доплатить.

В эконом-плюсе (2В) в стоимость билета также входит питание: здесь дают булочку или сэндвич, снек, бутылочку воду и чай или кофе.

В экономическом (2С) и базовом (2Р) классе питание не включено в билет. Пассажиры могут заказать питание за отдельную плату, не позднее 48 часов до отправления поезда с начальной станции. Набор питания примерно такой же, как в эконом-плюсе. Другой вариант поесть — купить еду в вагоне-бистро, приобрести перекус у проводников или заказать еду с доставкой к поезду.

Питание в «Ласточках»

Предоплаченное питание доступно только в бизнес-классе (1П). Пассажир может бесплатно выбрать блюда из меню: первое, второе, салат, закуски, горячие и холодные напитки, снеки. В зависимости от времени поездки предлагают меню завтрака, ланча, обеда, ужина. Пассажир выбирает рацион в поезде или заранее на сайте РЖД, не позднее 48 часов до отправления поезда с начальной станции.

Пассажиры остальных классов (2М, 2П, 2Ж) могут поесть несколькими способами:

— посетить вагон-бистро и купить еду там либо заказать доставку к месту;

— приобрести перекус у проводников: горячие напитки, выпечку, снеки;

— заказать еду из кафе или ресторана с доставкой к вагону.

Примерные цены из меню проводника:

  • Завтрак — от 200 рублей
  • Чай в ассортименте — от 100 рублей
  • Кофе чёрный — от 120 рублей
  • Кока-кола 0,33 л — от 100 рублей

В вагонах «Ласточек» есть кулеры с горячей и холодной водой — её наливают бесплатно. На время пандемии в некоторых поездах кулеры убрали и бесплатно предлагают бутилированную воду.

Питание в «Стрижах»

Пассажирам СВ и первого класса полагается бесплатно один приём пищи. Рацион можно выбрать заранее на сайте или уже в поезде. Доступно стандартное, вегетарианское, халяльное, кошерное и детское меню. Еду подают в пластиковых контейнерах. Например, стандартное меню включает мясное или рыбное блюдо, хлеб, салат, напиток, булочку, десерт. В вагонах второго класса такое же питание предлагается уже платно.

В поездах работают вагон-ресторан и вагон-буфет.

Вагон-ресторан в «Стриже»
Вагон-ресторан в «Стриже». Источник фото

Вагон-ресторан находится в 7 вагоне. Здесь предлагают горячие блюда, салаты, супы, закуски, напитки.

Примерные цены в меню «Стрижа»:

  • Завтрак — от 250 рублей
  • Салат — от 350 рублей
  • Суп — от 350 рублей
  • Основное блюдо — от 400 рублей
  • Чашка чёрного чая — от 150 рублей
  • Капучино — от 200 рублей

Полистать меню

В барном меню есть вина, шампанское, водка, коньяк, виски, ром. Посмотреть цены

В 6 вагоне расположен вагон-буфет или вагон-бар. Здесь есть барная стойка и 8 посадочных мест. Можно заказать закуски, салаты, сэндвичи, горячие и прохладительные напитки, алкоголь.

Вагон-бар в «Стриже»
Вагон-бар в «Стриже». Источник фото

Как и в других поездах, у проводников «Стрижей» можно купить чай или кофе, кондитерские изделия, воду в бутылках. В вагонах есть кулеры с водой.

Питание в «Тавриях»

Поезда «Таврия» принадлежат частному перевозчику «Гранд Сервис Экспресс», поэтому меню здесь отличается от меню других поездов.

В некоторых вагонах СВ (1Э) и купе (2Э) в стоимость проезда входит горячее питание — наличие питания зависит от участка следования поезда. При выборе билета на Туту вагоны с предоплаченным питанием будут помечены специальным значком.

Меню для купе и СВ различается. В обоих классах предлагают завтрак, например, кашу, омлет или запеканку. На ужин полагается мясное блюдо на выбор. В СВ к ужину дополнительно подают салат. Помимо этого, пассажирам выдают бутылочку минеральной воды, фруктовый десерт и батончик мюсли. Посмотреть меню

Меню в «Таврии»
Рацион в купе «Таврии». Источник фото

Помимо этого, в поездах работают вагоны-рестораны с русской и европейской кухней и блюдами от шеф-повара. В меню есть горячие блюда, супы, салаты, десерты и напитки. Посмотреть меню

Примерные цены в меню:

  • Завтрак — от 170 рублей
  • Салат — от 290 рублей
  • Суп — от 250 рублей
  • Основное блюдо — от 300 рублей
  • Американо — от 120 рублей
  • Чёрный чай — от 85 рублей

У проводников поезда можно купить чай, кофе, воду, кондитерские изделия.

Еда у проводников

Почти во всех поездах проводники предлагают пассажирам купить перекус: разную выпечку, печенье, чипсы, вермишель быстрого приготовления, мороженое, а также бутилированную воду, кофе и чай. В вагонах стоят кулеры или котлы с горячей водой — воду оттуда набирают бесплатно. В некоторых вагонах у проводника есть микроволновка, в которой можно разогреть еду, взятую в дорогу, а также холодильник.

Список поездов с вагонами-ресторанами и вагонами-бистро

Список актуален на 2022 год. Обратите внимание, в редких случаях вагон-ресторан могут не пустить в составе поезда или он может быть закрыт. Уточняйте информацию о наличии вагона-ресторана (купе-буфета) в кассах или у проводника. 

Номер поезда

Маршрут

Тип вагона

№1/2

Казань — Москва

вагон-ресторан

№1/2

Санкт-Петербург — Москва

вагон-ресторан

№1/2

Волгоград — Москва

вагон-бистро

№1/2

Владивосток — Москва

вагон-ресторан

№3/4

Москва — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№3/4

Кисловодск — Москва

вагон-ресторан

№5/6

Владивосток — Хабаровск

вагон-ресторан 

№8/7

Омск — Владивосток

вагон-ресторан

№9/10

Самара — Москва

вагон-ресторан 

№9/10

Псков — Москва

вагон-ресторан

№9/10

Саратов — Москва

вагон-ресторан

№11/12

Москва — Новый Уренгой

вагон-ресторан

№11/12

Самара — Владивосток

вагон-ресторан 

№12/11

Москва — Анапа

вагон-ресторан

№13/14

Новокузнецк — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№13/14

Саратов — Адлер

вагон-ресторан

№13/14

Челябинск — Москва

вагон-ресторан

№15/16

Москва — Мурманск

вагон-ресторан

№15/16

Челябинск — Москва

вагон-ресторан (курсирует на участке Екатеринбург — Москва — Екатеринбург)

№17/18

Петрозаводск — Москва

вагон-ресторан

№19/20

Ростов — Москва

вагон-ресторан 

№21/22

Ульяновск — Москва

вагон-ресторан 

№22/21

Москва — Лабытнанги

вагон-ресторан 

№23/24

Москва — Казань

вагон-бистро

№25/26

Ижевск — Москва

вагон-ресторан

№25/26

Воронеж — Москва

вагон-бистро

№29/30

Новороссийск — Москва

вагон-ресторан

№31/32

Киров — Москва

вагон-ресторан

№31/32

Москва — Тамбов

вагон-бистро

№35/36

Нижний Новгород — Москва

вагон-ресторан

№35/36

Санкт-Петербург — Адлер

вагон-ресторан

№41/42

Москва — Саранск

вагон-ресторан

№41/42

Москва — Воркута

вагон-ресторан 

№45/46

Иваново — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№49/50

Самара — Москва

вагон-ресторан

№51/52

Нижний Новгород — Ижевск

вагон-ресторан (курсирует до Казани)

№51/52

Пенза — Москва

вагон-ресторан 

№53/54

Чебоксары — Москва

вагон-ресторан

№58/57

Йошкар-Ола — Москва

вагон-ресторан

№59/59

Нижний Новгород — Санкт-Петербург 

вагон-ресторан

№61/62

Москва — Владивосток

вагон-ресторан

№67/68

Абакан — Москва 

вагон-ресторан

№69/70

Чита — Москва

вагон-ресторан

№71/72

Иркутск — Северобайкальск

купе-буфет

№71/72

Белгород — Москва

вагон-ресторан 

№71/72

Екатеринбург — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№072/071

Москва — Чебоксары

вагон-ресторан

№73/74

Тюмень — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№77/78

Абакан — Пермь

вагон-ресторан

№81/82

Улан-Удэ — Москва

вагон-ресторан (курсирует на участке Иркутск-Пассажирский — Москва — Иркутск-Пассажирский)

№81/82

Тында — Благовещенск

вагон-ресторан 

№85/86

Москва — Нижневартовск

вагон-ресторан

№87/88

Нижний Новгород — Адлер

вагон-ресторан 

№91/92

Северобайкальск — Москва

вагон-ресторан

№93/94

Барнаул — Нижневартовск

вагон-ресторан 

№101/102

Пенза — Нижневартовск

вагон-ресторан (курсирует на участке Самара – Нижневартовск – Самара)

№101/102

Адлер — Москва

вагон-ресторан

№101/102/103
104/105/106

Ярославль — Москва

вагон-ресторан

№103/104

Адлер — Москва

вагон-бистро

№105/106

Оренбург — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№109/110

Саратов — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№113/114

Адлер — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№115/116

Томск — Адлер

вагон-ресторан

№115/116

Москва — Архангельск

вагон-ресторан

№117/118

Самара — Адлер

вагон-ресторан

№125/126

Москва — Череповец

вагон-ресторан

№125/126

Новосибирск — Новый Уренгой

вагон-ресторан

№127/128

Красноярск — Адлер

вагон-ресторан

№129/130

Красноярск — Анапа

вагон-ресторан

№133/134

Казань — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№146/145

Челябинск — Екатеринбург

вагон-ресторан

№147/148

Адлер — Мурманск

вагон-ресторан

№187/188

Новороссийск — Архангельск

вагон-ресторан

№205/206

Иркутск — Анапа

вагон-ресторан

№229/230

Северо-Байкальск — Анапа

вагон-ресторан

№273/274

Северобайкальск — Адлер

вагон-ресторан

№285/286

Новороссийск — Мурманск

вагон-ресторан

№290/289

Екатеринбург — Анапа

вагон-ресторан

№297/298

Тында — Новосибирск

вагон-ресторан

№229/230

Северобайкальск — Анапа

кафе-буфет

№305/306

Москва — Сухум

вагон-ресторан

№311/312

Новороссийск — Воркута

вагон-ресторан

№325/326

Пермь — Новороссийск

вагон-ресторан

№325/326

Хабаровск — Нерюнгри

вагон-ресторан

№331/332

Уфа — Новый Уренгой

вагон-ресторан

№337/338

Самара — Санкт-Петербург

вагон-ресторан курсирует из Самары с 12 декабря 2021 по 25 мая 2022, с 10 сентября 2022, прибытием и отправлением из Санкт-Петербурга с 14 декабря 2021 по 27 мая 2022, с 12 сентября 2022

№337/378

Екатеринбург — Приобье

вагон-ресторан

№347/348

Уфа — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№351/352

Владивосток — Советская Гавань

вагон-ресторан

№353/354

Пермь — Адлер

вагон-ресторан

№380/379

Оренбург — Новый Уренгой

вагон-ресторан (курсирует в составе поезда до 10 мая 2022)

№381/382

Грозный — Москва

вагон-ресторан

№445/446

Екатеринбург — Кисловодск

вагон-ресторан 

№463/464

Челябинск — Адлер

вагон-ресторан 

№477/478

Челябинск — Адлер

вагон-ресторан

№481/482

Новороссийск — Москва

вагон-ресторан

№519/520

Орск — Анапа

купе-буфет

№522/521

Приообье — Новороссийск

вагон-ресторан

№523/524

Екатеринбург — Имеретинский курорт

вагон-ресторан

№550/549

Адлер — Самара — Тольятти

вагон-ресторан

№617/618

Вологда — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№641/642

Ростов — Адлер

вагон-ресторан

№643/644

Адлер — Кисловодск

вагон-ресторан

№701/710

Москва — Нижний Новгород

вагон-ресторан

№712/711

Москва — Санкт-Петербург

вагон-ресторан

№713/714

Санкт-Петербург — Самара

вагон-ресторан

№737/738

Воронеж — Москва

вагон-ресторан

№737/740

Москва — Брянск

вагон-ресторан

№739/740

Москва — Воронеж

вагон-ресторан

№739/742

Москва — Брянск

вагон-ресторан

№741/738

Москва — Брянск

вагон-ресторан

Была ли полезна статья: Да Нет

Наше расписание предельно просто в установке и удобно для ваших пользователей.

Всего за 5 минут вы можете получить актуальное, обновляемое расписание от Туту.ру. Подробнее