Праздники

Новогодний стол киприотов обязательно украшает василопита — традиционный пирог с запеченной монеткой. Нашедший монетку будет богатым и счастливым в новом году. Кстати, у киприотов принято делить василиопиту на три части — одну для Бога, вторую для дома, а третью для семьи.

6 января, на Богоявление, киприоты вспоминают старинную традицию. В море бросают деревянный крест, а за ним ныряют молодые мужчины. Тот, кто дотронется до креста первым, получает благословение на весь год.

Кипрская Масленица называется Апокрия. Как и во многих странах Европы, на Кипре устраивается грандиозный карнавал. Кроме праздничных шествий, песен и танцев, есть и кулинарные традиции. Например, всю неделю нужно готовить блюда из мяса — ведь впереди Великий пост, во время которого о мясе придется забыть.

6 мая в крупных городах Кипра отмечают Анфестерию, праздник цветов. Города преображаются, украшаются букетами и гирляндами, клумбами.

В июне на Кипре наступает Катаклизмос — нет, ничего страшного в этом нет, ведь это праздник-карнавал. Традиционно готовят рыбные блюда и веселятся до утра.

Тем, кто мечтает совместить Октоберфест и отдых на море, нужно непременно посетить фестиваль пива в Лимассоле, который проводится в конце августа или начале сентября. На три ночи приморский город становится пивной столицей острова. Кроме многочисленных дегустаций, гостям фестиваля мы рекомендуем посетить карнавал и один из концертов под открытым небом.