Череду праздников Болгарии открывает Новый год, он же
Васильев день, он же Сурваки. Этот праздник отмечается
в ночь с 31 декабря на 1 января.
По традиции юноши и дети — сурвакары —
с веточками кизила в руках обходят дома и желают
хозяевам благополучия и удачи. Хозяйки угощают гостей
караваем, в котором запечена монета — считается, что тот,
кому она попадется, будет удачлив в новом году.
1 марта болгары празднуют приход весны — праздник
называется Баба Марта. В этот день друг другу
принято дарить мартеницы — свитые из белых и красных
ниток браслеты или куколок, сделанных из красной и белой
пряжи. Их привязывают к одежде или украшают дом, машину,
деревья. Мартеницы нужно носить определенное количество дней —
3, 9 или 25. После браслеты привязывают к веткам
деревьев.

3 марта в Болгарии отмечают День освобождения
от Османского Ига. Почти 500 лет Болгария входила
в состав Османской империи, но в результате победы
России в русско-турецкой войне 1877-1878 годов страна обрела
независимость.
Красивый праздник под названием Фестиваль Розы отмечается
в Казанлыке и Карлово, где находятся самые большие
в Болгарии плантации масленичной розы. Фестиваль устраивается
больше сотни лет и начинается с ритуального сбора розовых
лепестков. Во время праздника выбирают Королеву Роз. Праздник
проходит в начале июня.

В первый день осени в Болгарии начинается Фестиваль
искусств «Аполлония». Он проходит в Созополе
в течение 10 дней. Во время фестиваля можно увидеть
множество концентров, театральных представлений, праздничных
мероприятий.

6 декабря празднуют день Святого Николая, или
Никулдень. Святой Николай считается покровителем рыбаков
и моряков, поэтому в этот день хозяйки готовят блюда
из карпа — уху и пирог-рыбник (карп, запеченный
в тесте с рисом, изюмом и орехами). Считается, что
чешуя карпа, съеденного за столом, приманивает деньги, если
ее хранить в кошельке.
Вопросы, советы и отзывы пользователей
Напишите комментарий