Адана

Адана — один из самых древних городов Турции. Здесь множество достопримечательностей, чей возраст измеряется тысячелетиями. Адана находится в значительном удалении от главных городов Турции — в 900 км от Стамбула и в 470 — от Анкары. До моря от Аданы — 50 км, зато через город протекает река Сейхан.

В Адану едут, чтобы посмотреть на древние мечети и попробовать блюда местной кухни. Главная мечеть города — Сабанджи Меркез. В отличие от большинства турецких мечетей, у нее нет древней истории — это новодел, она построена в 1998 году. Мечеть огромна — в небо устремляются шесть минаретов, чья высота составляет около 90 м. Если вам хочется посмотреть на религиозные сооружения более почтенного возраста — отправляйтесь к мечети Саманверен, которая была построена в XV веке. Она украшена резьбой по камню и священными надписями. В Адане расположен музей Ататюрка, археологический и этнографический музеи с масштабными экспозициями.

Античные постройки сохранились в регионе Адана — в 100 км от города стоит замок Кишкалеси, город Мерсин с прекрасными мечетями и парком расположен в 65 км от Аданы. Съездите к руинам хеттского города Каратепе, замку Илан, построенном еще во времена крестоносцев, в город Тарс, где можно увидеть ворота Клеопатры и колодец Святого Павла.

Визит в Адану — это целое гастрономическое приключение. Главное местное блюдо — адана-кебаб. Его готовят из мяса молодого барашка, приправленного острым красным перцем. Кебаб обжаривается над раскаленными углями и умопомрачительно пахнет. Сладкоежки обязательно должны попробовать местные сладости — рахат-лукум по особым рецептам, пахлаву. Тем, кто предпочитает здоровое питание, тоже найдется, чем полакомиться в Адане — этот регион еще называют «фруктовым раем» — на рынках можно найти буквально все: свежесорванные апельсины и лимоны, гранаты, дыни и арбузы, персики и виноград.