Галле — третий по величине город Шри-Ланки. Туристы
любят его за уникальное сочетание живописных пляжей,
экзотической природы и богатого исторического наследия. Галле
сильно отличается от других городов Цейлона. Ведь на его
облик в древние времена повлияли сначала португальцы, затем
голландцы, а потом и англичане. В итоге получился
уютный европейский городок с традиционными узкими улочками,
просторными площадями, множеством церквей, мечетей и,
конечно же, буддистских храмов. На сегодняшний день
в городе проживает около 100 тысяч человек. Большинство
работающего населения занято в туристической сфере, остальные
занимаются рыбной ловлей, изготовлением стеклянных
и текстильных изделий.

Город небольшой. Чтобы обойти его вдоль и поперек хватит
и одного дня. Условно Галле можно поделить на две части:
старый и новый город. Новая часть — более современная.
Здесь расположены центральный рынок, торговый центр, автовокзалы
и различные кафе. Старый Галле славится своими
достопримечательностями и неповторимой атмосферой старинного
портового городка, где почти всегда царит тишина и покой. Как
и везде на Шри-Ланке, в Галле любят игру
в крокет. Здесь даже есть поле для проведения международных
соревнований по этому виду спорта. Туры в Галле будут
интересны любителям экскурсий и активного пляжного отдыха.

Климат и погода
В Галле властвует экваториальный климат, который делится
на сухой и влажный сезоны. С апреля по октябрь
на курорте часты дожди. Влажность повышается до 80%. При
этом температура воздуха остается высокой —
до +34 градусов по Цельсию. Лучшим временем для тура
в Галле можно считать период с ноября по март.
В это время здесь сухо и тепло.
|
Днем |
Ночью |
Море |
---|
Январь |
+29 |
+22 |
+27 |
Февраль |
+29 |
+23 |
+27 |
Март |
+29 |
+23 |
+28 |
Апрель |
+30 |
+24 |
+28 |
Май |
+30 |
+25 |
+28 |
Июнь |
+29 |
+25 |
+28 |
Июль |
+29 |
+24 |
+28 |
Август |
+28 |
+24 |
+28 |
Сентябрь |
+28 |
+24 |
+27 |
Октябрь |
+28 |
+24 |
+27 |
Ноябрь |
+28 |
+23 |
+27 |
Декабрь |
+29 |
+23 |
+27 |
Пляжи
В самом городе нет оборудованных пляжей для отдыха.
Но в нескольких минутах езды от Галле расположены
популярнейшие места для купания, загорания и занятий водными
видами спорта. В первую очередь это пляж Унаватуна, что
в 5 километрах от города. Береговая полоса
неширокая, со стороны материка засажена пальмами. Песок
на пляже мелкий, бежевый, а океан очень спокойный. Место
это вообще считается самой безопасной зоной для купания
на Шри-Ланке, так как защищено от сильных волн
несколькими полосами коралловых рифов. Это же
и привлекает сюда любителей дайвинга и снорклинга.
На пляже можно взять в аренду необходимое оборудование
для наблюдений за подводным миром, а также перекусить
в одном из кафе. Пляж популярен у семей
с детьми и любителей спокойного отдыха.

Всего в паре километров (можно дойти пешком) находится
живописный пляж Далавелла. Здесь также нет волн, вход в воду
пологий. С двух сторон пляж обрамлен огромными камнями,
за которыми океан вовсю резвится, катая на своих волнах
серфингистов. Пляж малолюдный, по выходным сюда приходят
местные жители. Для удобства можно арендовать в кафе шезлонги
и зонтики, а также утолить жажду и голод.

Пляж Хиккадува расположен в 10 километрах
от Галле. Это гораздо более шумное и тусовочное место.
Облюбовано молодежью, дайверами и серфингистами. Местные
коралловые рифы считаются одними из самых красивых
в Азии, а волны на пляже Хиккадува достигают
нескольких метров. Береговая полоса достаточно широкая, песок
мелкий, бежевый. Вдоль пляжа тянется бесконечная вереница отелей,
гест-хаусов, ресторанов, круглосуточных баров и магазинов.
Отели и гостиницы
Галле нельзя назвать «туристической Меккой». В основном
сюда приезжают туристы из соседних курортов на экскурсии.
Поэтому большинство отелей в городе рассчитано
на кратковременное пребывание отдыхающих. Очень распространены
гест-хаусы — дома, в которых живут сами ланкийцы,
а часть комнат сдается туристам. Цена за такой номер, как
правило, договорная. Можно торговаться и сбивать
первоначальную цену. За небольшую плату туристам предлагают
минимальный набор мебели, возможность пользоваться душем
и туалетом, а за дополнительную сумму приготовят
поесть и даже принесут еду на подносе прямо
в комнату.

К выбору «звездных» гостиниц в Галле стоит относиться
внимательно, так как зачастую присвоением звезд занимается местная
администрация, не особо вдаваясь в суть вопроса.
Категории у отелей часто завышены. И даже «четверки»
и «пятерки» не могут похвастаться идеальной чистотой
в номерах и хорошим сервисом. Система «все включено»
в Галле достаточно распространена. Поэтому забронировав отель
высокой категории, можно рассчитывать на комфортный отдых
у бассейна, со шведским столом и вечерней
развлекательной программой.
Стоит учитывать, что в Шри-Ланке нет отелей с частными
пляжами. Береговая полоса свободна для посещения абсолютно всеми:
и туристами, и местными жителями. Поэтому за отдых
на шезлонге придется платить дополнительно. Выбирая путевку
в Галле, в одном вы можете быть уверены: отель
непременно будет окружен зеленью тропического сада. Это для
ланкийцев святое. К тому же вдали от шумного курорта
спокойный сон вам гарантирован. Чаевые на Шри-Ланке
не обязательны, но от небольшого вознаграждения
персонал отеля не откажется и будет благодарно помогать
вам на протяжении всего отпуска.
Достопримечательности
Визитной карточкой Галле является старинный форт, построенный
еще в 17 веке для защиты города. Форт отлично сохранился
до наших дней и сейчас является крупнейшим
памятником-крепостью во всей Азии. На 36 гектарах
расположены различные церкви, музеи и постройки
в колониальном стиле. Гуляя по узким улочкам форта,
кажется, что время здесь остановилось. Любопытно, что до сих
пор крепостное сооружение выполняет свою функцию защиты города.
В 2004 году, когда Шри-Ланка очень сильно пострадала
от крупного цунами, люди, находившиеся на территории
форта, остались целы и невредимы.

В нескольких километрах от Галле находится популярная
у туристов черепашья ферма. Сюда привозят собранные
с берегов Шри-Ланки яйца черепах. Здесь для них созданы
оптимальные условия. Черепашки благополучно вылупляются
и их выпускают в океан. За всем этим процессом
с любопытством наблюдают туристы, которым к тому же
разрешают делать умилительные фотографии с детенышами
черепах.
Есть недалеко от Галле еще одна достопримечательность,
занесенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО — дождевой
лес Синхараджа. Это уникальный биосферный заповедник. Остаток
древнего леса площадью 48 тысяч гектаров. Синхараджа является
домом для огромного количества различных видов животных
и птиц. Экскурсии по тропическим джунглям проводят
профессиональные люди, которые за несколько часов показывают
туристам все прелести первобытного влажного леса Шри-Ланки.

Отдельного внимания туристов в Галле заслуживают буддийские
и индуистские храмы, а также голландская церковь
18 века — Собор Святой Марии. В Морском музее будет
интересно представителям сильного пола, в том числе
и самым юным. Ведь здесь представлены старинные морские карты
и модели всевозможных кораблей.
Кухня и рестораны
В ресторанах Галле, как и на всей Шри-Ланке,
в пищу употребляют много овощей, фруктов и риса. Коровы
для местных жителей — священные животные, поэтому мясо
готовится редко. За место него в ход идет рыба
и морепродукты. Соус карри для ланкийцев — то же,
что для россиянина майонез. Он участвует в тушении
и жарке блюд, а также подается в качестве дополнения
к готовым блюдам. На Шри-Ланке любят перец чили, поэтому
прежде чем заказывать что-то из меню, уточните, насколько
блюдо острое. На завтрак ланкийцы любят полакомиться
хопперсом. Это лепешка с хрустящими краями, испеченная
в виде чашки. В центр кладут яйцо и получается
блюдо, похожее на глазунью.

В отеле или кафе вам также могут предложить на утро
кирибат. Это белый рис, сваренный на кокосовом молоке. Блюдо
режут небольшими кубиками и подают на стол. Мягкий вкус
кирибата разбавляют различными специями и соусами.
На обед в Галле можно попробовать котту. Блюдо чем-то
напоминает наше рагу. Его также готовят из большого количества
разных овощей, добавляя мясо, рыбу и яйца. Особую пикантность
котте придает фирменная смесь приправ. Будьте осторожны! Иногда
блюдо бывает по-настоящему огненным.

Более привычный для нас вкус имеют бурияни и пилау. Это
«братья» нашего плова. Блюда из риса с мясом или
морепродуктами готовят в казанах, добавляя большое количество
масла и овощей. Из сладкого в Галле распространены
сахарные пончики кявум и алува — местная халва.
Непременно стоит попробовать закристаллизованный пальмовый сахар.
На Шри-Ланке это что-то вроде карамели.
Что привезти
Конечно же, чай! Ведь вы на Цейлоне —
острове, где чай выращивают на протяжении многих лет. Сами
ланкийцы пьют только черный чай в сочетании с молоком.
Выращивают же помимо него еще красный, зеленый и белый
чаи. Сортов у чая множество. Один только черный различается
по крепости и способу сбора. Самым же дорогим
является белый чай. Для него собирают только верхушки еще
нераспустившихся чайных листочков.

В Галле можно также приобрести уникальные деревянные
поделки ручной работы. Расписные маски считаются хорошими оберегами
от всего подряд: болезней, злых духов и неудач.
А искусно вырезанные фигурки из эбенового черного
дерева — настоящим талисманом. Шри-Ланка издавна считается
родиной специй. Здесь выращивают корицу, карри, перец, ваниль,
кардамон, куркуму, шафран и многое другое. В Галле
вы не увидите, как растут специи, но купить домой
богатую смесь пряностей сможете точно.
Прекрасной половине туристов наверняка понравится текстиль,
представленный в магазинах и сувенирных лавках.
По количеству производимых тканей Шри-Ланка не уступает
Китаю. В качестве сувенира можно увезти из Галле батик
ручной работы и национальное шелковое сари.
Вопросы, советы и отзывы пользователей
Напишите комментарий