Гамбург

• Как добраться
• Погода
• Отели
• Достопримечательности
• Кухня
• Сувениры
• Транспорт
• Полезно знать

Жителей Гамбурга немцы считают снобами — и, действительно, у них есть повод задирать нос. Второй по численности населения город ФРГ имеет статус федеральной земли, то есть города-государства. Об особом положении Гамбурга говорит официальный эпитет «вольный», оставшийся с 16 века, когда город получил право на самоуправление. 

Расположенный на берегах реки Эльбы, Гамбург является вторым по значимости портом Европы. С давних пор по водам реки в город доставляли товары, которые затем переправляли в соседние страны. Масштабы грузооборота легко представить, если побывать в историческом районе Шпайхерштадт, где хранились грузы с кораблей. 

Гамбург, Германия

Гамбург — важный научный и промышленный центр. Здесь собирают самолеты Airbus и производят всемирно известное пиво Holsten. А еще это красивый город, по количеству достопримечательностей превосходящий Берлин. В Гамбурге гармонично соседствуют средневековая застройка и шедевры современной архитектуры. Город пронизан множеством каналов, а мостов здесь больше, чем в столице Нидерландов — свыше двух тысяч.

Город на Эльбе может похвастаться и знаменитостями. Гамбург сыграл особую роль в становлении группы «Битлз»: именно здесь в начале 1960-х проводили свои первые гастроли парни из Ливерпуля. А еще Гамбург известен тем, что здесь родились федеральные канцлеры Германии Гельмут Шмидт и Ангела Меркель.

Как добраться

Для посещения Гамбурга нужна шенгенская виза.

Прямой авиарейс в Гамбург из Москвы занимает 3 часа, из Санкт-Петербурга — 2,5 часа. Аэропорт Фульсбюттель (Fuhlsbüttel) находится в 8,5 километра от Гамбурга. Добраться из аэропорта в центр города можно на городской электричке S-Bahn, по линии S1, или на подземном метро U-Bahn, по линии U1. Если авиабилетов в Гамбург нет, можно попробовать улететь в Любек — соседний немецкий город. Время перелета такое же. Между городами ходят автобусы — например, автобус Flixbus довезет в Гамбург за 1 час. А можно арендовать машину и насладиться быстрой ездой по ровным автобанам.

Погода

Есть шутка, что в Гамбурге дождь идет в любую погоду. Местные жители не выходят из дома без зонта или дождевика. Смена времен не такая заметная — говорят, что в Гамбурге круглый год осень. Чтобы чувствовать себя комфортно, в поездку стоит взять теплую одежду и непромокаемую обувь.

Подробнее о погоде в Гамбурге

Отели

В Гамбурге большой выбор отелей для путешественников разных категорий. Больше всего в городе гостиниц уровня 3-4 звезды, а также жилья без звезд. Самое скромное жилье стоит от 30 евро за ночь. Популярные туристические районы — Altstadt, Neustadt, Altona, St. Pauli, Hafen-City. Здесь много достопримечательностей, магазинов, кафе и ресторанов на любой вкус.

Подробнее об отелях Гамбурга

Достопримечательности

Начните знакомство с городом с центральной площади Ратхаусмаркт. Главная достопримечательность на ней — красивое здание городской ратуши в стиле неоренессанса, в нем с конца 19 века заседает местное правительство. В преддверии Рождества на площади появляются праздничные ярмарки и царит атмосфера предновогоднего чуда, а летом здесь можно перекусить в одной из многочисленных кафешек. Немного отойдя от Ратушной площади, прогуляйтесь по набережной озера Альстер, а еще лучше сядьте на прогулочный катер и посмотрите на город с воды.

Ратхаусмаркт, Гамбург

Чтобы ощутить атмосферу портового города, отправляйтесь в Шпайхерштадт, или «город складов». Этот район в гавани Гамбурга был построен в конце 19 века, когда город получил право беспошлинной торговли. Здесь располагались торговые склады. Старинные здания из красного кирпича стоят прямо в воде, на дубовых сваях. Атмосферное место и отличная локация для фотосессий. 

Шпайхерштадт, Гамбург

Недалеко от Шпайхерштадт находится еще одна архитектурная достопримечательность — Эльбская филармония, футуристичная громада из стекла, напоминающая парус или морские гребни.

Эльбская филармония, Гамбург

Воскресным утром в Гамбурге нужно обязательно сходить на рынок Фишмаркт — популярное у горожан место. Здесь можно купить свежей рыбы и фруктов, а также выпить кофе под живое выступление местных рок-групп.

В поисках острых ощущений загляните вечером на улицу Репербан (Reeperbahn), которую сравнивают с улицей красных фонарей в Амстердаме. Здесь расположены ночные клубы, бары, дискотеки, магазины для взрослых и предоставляются секс-услуги (в эти места пускают только туристов старше 18 лет). А еще Репербан знаменита тем, что в местных клубах на заре своей карьеры выступали «Битлз». В память об этом здесь есть скульптурная композиция, посвященная «ливерпульской четверке».

Подробное описание достопримечательностей Гамбурга

Кухня

Гамбург — отличное место, чтобы попробовать традиционное блюдо моряков северных народов Европы. Лабскаус (Labskaus) — это блюдо из засоленной говядины, которую пропускают через мясорубку вместе с маринованными огурцами и свеклой, а потом тушат в рассоле и добавляют картофельное пюре. Получившуюся розовую массу подают вместе с глазуньей, рольмопсами (роллами из селедки) и солеными огурцами.

Лабскаус — традиционное блюдо моряков

В портовом городе, каким является Гамбург, особая любовь к рыбе. Популярным видом фастфуда является бутерброд с сельдью матьес и репчатым луком. Если говорить о сладком, то традиционный десерт — булочка с корицей Franzbrötchen. Истинные гамбуржцы едят «французскую булочку» на завтрак, запивая кофе.

Franzbrötchen, Гамбург

В Гамбурге уважают пиво, особенно местное: Astra или Holsten. В целом на севере Германии доминирует светлый «лагер», так что найти пшеничное или темное пиво будет непросто. Также стоит попробовать безалкогольный напиток fritz-cola, изобретенный двумя гамбуржцами в 2002 году. От традиционной колы он отличается более высоким содержанием кофеина и разнообразием вкусов — всего их 12. На этикетке бутылки размещены портреты создателей.

Сувениры

Среди местных сувениров пользуются популярностью фигурки двух легендарных городских персонажей — торговки лимонами Йетте и водоноса Ханса Хуммеля. Со вторым героем связана интересная легенда.

Горожанин Ханс Хуммель («Шмель») жил в 19 веке и работал водоносом. Когда Ханс носил воду, его часто дразнили мальчишки, кричавшие ему: «Hummel, Hummel!». В ответ водонос, руки которого всегда были заняты, огрызался со словами «Mors, Mors!», что означало «поцелуйте меня в пятую точку». Эти фразы («Hummel, Hummel!» — «Mors, Mors!») стали крылатыми и сегодня являются приветствием гамбуржцев, а также кричалкой футбольных фанатов. Пластиковые скульптуры Хуммеля, раскрашенные в разные цвета (невысокий человек в цилиндре с двумя ведрами в руках), можно встретить не только на полках сувенирных магазинов, но и на улицах города — как, например, берлинских медведей.

Сувенир из Гамбурга

На память о поездке в Гамбург можно купить и другие вещи: например, уличный указатель с надписью Reeperbahn, атрибутику местных футбольных клубов St. Pauli и HSV, сувениры на морскую тематику, немецкую косметику. Если попадете на рождественскую ярмарку на Ратхаусмаркт, не пожалейте денег на глинтвейн — получите не только согревающий напиток, но и симпатичную керамическую кружку в подарок. Также из Гамбурга можно привезти пиво местной марки Astra, чай со вкусом марципана и «гамбургскую гальку» (Hamburger Elbkiesel) — глазированные конфетки с разными начинками в фирменной банке.

Транспорт

Общественный транспорт Гамбурга включает метро, городские электрички, автобусы и речные трамваи. Проездные единые и действуют на все виды транспорта. Продаются разные виды билетов: на 1 поездку, на 1 день, групповые билеты, детские билеты. Детям до 6 лет полагается бесплатный проезд.

Тем, кто планирует много ездить на общественном транспорте и посещать музеи, можно посоветовать приобрести карту Hamburg Card. Она дает право безлимитного проезда в автобусах, поездах и на паромах, скидки до 50% на билеты в туристические места, а также скидки в ряд кафе и ресторанов. Цены на Einzelkarte (проездной на одного взрослого и максимум трех детей от 6 до 14 лет) начинаются от 10,5 евро (на 1 день), на групповой билет Gruppenkarte (для 5 человек любого возраста) — от 18,5 евро.

По Гамбургу также удобно передвигаться на велосипеде. Если хотите сэкономить, берите в аренду байк — обойдется в какие-то евроценты (но не забудьте накинуть дождевик).

Полезно знать

• Время в Гамбурге отстает от московского: зимой на 2 часа, летом — на 1 час.
• Многие магазины в городе закрыты по воскресеньям, как и везде в Германии. Работающий Lidl можно найти на ж/д вокзале Altona.
• Хороший повод поехать в Гамбург — День рождения порта, который отмечается 7 мая. В течение 3 дней в гавани проходят парад кораблей, соревнования по гребле и запуск фейерверков.
• Три раза в год (зимой, весной и летом) в Гамбурге открывается ярмарка Hamburger DOM со множеством аттракционов и развлечений. 
• Историки спорят, имеет ли Гамбург отношение к происхождению гамбургера. По одной из версий, в Гамбурге готовили прообраз современного гамбургера — rundstück warm, сэндвич с круглой булочкой и свининой.