Баку

• Зачем люди едут в Баку?
• Основное про поездку
• Как добраться
• Когда ехать
• Отели
• Достопримечательности
• 3 главных музея
• Туристический центр
• Развлечения
• Кухня
• Сувениры
• Транспорт
• Безопасность
• Медицина
• Полезно знать
• Маршрут на 1 день
• Маршрут на 3 дня
• 10 вещей, которые надо сделать в городе
• Билеты в Баку

Баку, Азербайджан

Баку — «восточный Париж» на берегу Каспийского моря, столица Азербайджана, древний город и современный мегаполис. Тут сплетаются в лабиринты старинные улочки, на которых заблудились герои «Бриллиантовой руки», радуют взгляд элегантные модерновые здания с затейливыми балкончиками, хранят многовековые тайны могучие каменные башни — и сверкают стеклом башни небоскрёбов. Баку колоритен, как шедевр из Музея ковров, и уютен, как чайный дворик в глубине Старого города.

Зачем люди едут в Баку?

Главный повод посетить столицу Азербайджана — познакомиться с её историей, архитектурой и искусством. Туристы едут, чтобы посмотреть на бакинские башни и дворцы, прогуляться по Старому городу и увидеть негасимый природный огонь на гребне Янардаг, которому веками поклонялись зороастрийцы-огнепоклонники. Аргументом в пользу поездки становится и возможность отдохнуть на берегу Каспия: в пригородах Баку расположены комфортабельные пляжные комплексы. Кто-то едет в «город ветров», чтобы заняться кайтсёрфингом, ну а кто-то хочет каждый день на завтрак, обед и ужин есть чёрную икру — она здесь дешевле, чем в России.

Основное про поездку

Баку — столица Азербайджана, национальная валюта — манат. Для того, чтобы чувствовать себя во время путешествия комфортно, опытные путешественники рекомендуют брать с собой на расходы 5000 рублей на день (на руках окажется примерно 100 манатов).

• Такая сумма позволит ходить по музеям (билеты стоят 10⁠-⁠20 манатов, 500-1000 руб.), ездить на общественном транспорте, перекусывать шашлыком на улице (6 манатов, 300 руб.), заглядывать в кафе и ресторанчики средней руки (500-1500 руб.). Если в планах больше развлечений и обеды в популярных ресторанах (3000 руб.), бюджет рекомендуется удвоить.
• На сувениры и гастрономические редкости можно выделить как тысячу рублей, так и полмиллиона — в зависимости от возможностей. Так, национальный стакан-армуд стоит 5 манатов (250 руб.), а ковёр — от 900 манатов (45 000 руб.). Чёрная икра в среднем обходится в 150 манатов за 100 г (8000 руб.), цена зависит от сорта. Стоимость редкой бело-золотистой икры доходит до 1700 манатов за 100 г (90 тыс. руб.).
• Что касается ночлега, то цены в трёхзвёздочных отелях, расположенных вдали от центра, начинаются от 2000-2500 руб. Комфортабельный номер в отеле с хорошим расположением будет стоить 6000-10 000 руб. Цены актуальны на конец мая 2024 года.

Карты МИР в Азербайджане пока принимают, можно использовать выпущенные в Казахстане и Узбекистане. На руках всегда надо иметь некоторую сумму наличных.

Часовой пояс, в котором расположен город, UTC+4. Когда в Москве 11:00, в Баку уже полдень.

Находится Баку на берегу Бакинского залива Каспийского моря, на Апшеронском полуострове. Хотя большую часть страны занимают кавказские горы, сама столица расположена в низине, на 28 метров ниже уровня моря. Это сразу два рекорда: во-первых, Баку находится в самой низкой точке Европы, а во-вторых, в мире нет столицы, расположенной ниже. Климат здесь мягкий континентальный, полупустынный. Особенность бакинской погоды — сильные ветры со стороны Каспийского моря. Поэтому Баку называют «городом ветров».

Лето жаркое и засушливое, зима тёплая, но сырая и ветренная. Самые комфортные времена года — весна и осень.

Купальный сезон длится с мая по октябрь. Пляжей на территории города нет, зато пригородная зона — сплошной курорт.

Дворец Ширваншахов, Баку

Как добраться

Из Москвы в Баку ежедневно летают самолёты: из Шереметьево, Домодедово, Внуково и Жуковского. Путь занимает 3 часа. Прямые рейсы есть также из Казани, полёт тоже около 3 часов. Лететь из Санкт-Петербурга придётся с пересадкой через Москву или Казань, поэтому дорога займёт 15-16 часов.

Билеты из разных городов можно найти в любом поисковике по фразе «Авиабилеты Туту».

На поезде в Баку можно отправиться из Москвы и Ростова-на-Дону, но составы на этом направлении отправляются нечасто: один раз в неделю из столицы (2 дня 4 часа пути), два раза в неделю из Ростова-на-Дону (в дороге 1 день 7 часов).

Путешествие на автобусе из Москвы, Казани или Краснодара — вариант для туриста экзотический, так как в кресле придётся провести около двух суток.

Международный аэропорт Гейдар Алиев

Когда ехать

Самое комфортное время для поездки в Баку — с апреля по июнь. Апрель — цветущий месяц с комфортной температурой в районе +17 °C, он отлично подходит для прогулок по городу. По-летнему жарко в Баку становится уже с середины мая, но пока ещё не слишком знойно. В мае начинается и купальный сезон. А главное событие этого месяца — Фестиваль цветов. В июне же в городе проходит Baku Summer Jazz Days — с концертами прямо на Приморском бульваре.

В летние месяцы жарко, знойно, засушливо. В это время хорошо отдыхать разве что на пляже у берега Каспия, да и то в тенёчке. Типичная температура для июля и августа +35 °C. Впрочем, в это время тоже есть повод приехать в Баку — чтобы попасть на масштабный музыкальный фестиваль «Жара».

В сентябре-октябре снова устанавливается комфортная погода. Очень тепло, а прилавки рынков ломятся от сочных фруктов. Пляжный сезон продолжается до начала октября.

В зимний период туристов немного. Хотя зима не холодная (от +5 °C до +10 °C), погоду портят налетающие с моря ветры. Порывы резкие, сильные, пронизывающие. Бывают дни, когда столбик термометра опускается до нулевой отметки. Этот период подходит для санаторного отдыха.

Стоит ли приезжать в Баку в марте? Идея хорошая. Хотя ещё может быть прохладно (от +10 °C до +15 °C), но это вполне комфортная погода для экскурсий. А главное, что 21 марта в Азербайджане отмечают красочный праздник весны — Новруз. Гуляния длятся пять дней.

Отели

В Баку широкий выбор отелей любого класса — и на пять звёзд, и на две-три. Если хотите остановиться в гостинице с впечатляющей атмосферой, стоит обратить внимание на такие варианты:

• Shah Palace Hotel — самый восточный и самый исторический отель Баку, напоминающий старинный караван-сарай.
• Изюминка отеля Sapphire Bayil, расположенный на Приморском бульваре, — очаровательный внутренний дворик, устланный дорогим ковром.
• Lake Palace расположен на берегу живописного Ясамальского озера.
• На берегу Бакинской бухты, с видом на воды Каспийского моря, построено немало гостиницы. Самые престижные — Boulevard Side, Hilton Baku или JW Marriott Absheron Baku.
• Отель Fairmont Baku at the Flame Towers позволит любоваться из окна на Пламенные башни, в том числе ночью, когда они пылают подсветкой.
• А Four Seasons Hotel Baku с его роскошными люксами расположен в историческом здании, построенном в эклектике восточного модерна.

Достопримечательности

Главное средоточие бакинских достопримечательностей — это Старый город, Ичери-шехер. Архитектурно-исторических памятников тут так много, что он целиком внесен в список всемирного наследия Юнеско. Самые главные из них — дворец Ширваншахов с Шемахинскими воротами и Девичья башня (Гыз Галасы), стоящая на выступе скалы. Интересующиеся историей не пропустят и другие древности: мечеть Мухаммеда XI столетия, Джума-мечеть XII-го, дом бакинских ханов, Бухарский и Мултанский караван-сараи и другие памятники былых эпох.

Впрочем, даже простая прогулка по Ичери-шехеру гарантирует массу впечатлений. Главное — не заблудиться! Именно в этих лабиринтах улочек снимали «Бриллиантовую руку», а место падения главного героя («упал, очнулся, гипс») тоже стало туристической достопримечательностью. Стоит ли говорить, что на этом месте регулярно кто-то падает и восклицает «чьорт побьери»?

Другая часть значимых достопримечательностей концентрируется вокруг Приморского бульвара и Нагорного парка, соединённых линией фуникулёра. Это место для приятных прогулок среди фонтанов и аттракционов, мрамора и экзотических растений — вплоть до баобабов. Тут же расположена романтичная Бакинская Венеция, для которой специально привезли гондолы из Италии.

Свои памятники оставила советская эпоха. Самый выразительный из них — Дом правительства, в котором сочетается советская монументальность и восточный колорит.

Современные архитекторы тоже добавили городу достопримечательностей: над Баку поднимаются Пламенные башни-небоскрёбы, символ XXI века. Любителям природы стоит посетить Апшеронский национальный парк в Хазарском районе Баку, где можно повстречать джейранов, лебедей-шипунов и других редких представителей фауны.

А те, кто интересуется историей зороастризма, наверняка съездят в расположенный в получасе езды от Баку храмовый комплекс «Атешгях» и на горящую гору Янардаг.

Старый город, Баку

3 главных музея

• Культурный центр Гейдара Алиева — выставочный комплекс с множеством предметов национальной культуры, которые демонстрируются с применением современных технологий. Например, стоит подойти к старинному музыкальному инструменту — и начинает играть соответствующая мелодия. Особенность этого музея — в дизайнерском подходе. Информация, свет, музыка, формы — всё сплетается в гармоничное целое. Здание получило международную премию Design of the Year 2014.
• Музей истории Азербайджана — самый богатый музей страны с обширными коллекциями экспонатов из разных эпох. Если вы хотите узнать, что такое гавал или япынджы — вам сюда. На витринах в музейных залах — доисторические окаменелости, средневековые монеты, драгоценное оружие, золотые и серебряные блюда, роскошные свадебные уборы. Есть и дореволюционные фотографии, и памятники культуры советской эпохи.
• Азербайджанский музей ковра. Его фонд насчитывает 14 000 экспонатов, в том числе такие артефакты, как тебризкий ковёр «Овчулуг» XVII века и «Хила Афшан», который был соткан в XVIII столетии. Помимо ковров из разных частей страны, можно увидеть национальную одежду, вышивку, средневековое оружие и ювелирные изделия, керамику и другие редкости.

Культурный центр Гейдара Алиева, Баку

Туристический центр

Туристический центр Баку — Площадь фонтанов (или просто Фонтанка) и протянувшаяся от него улица Низами (бывшая Торговая). Улица частично-пешеходная, с множеством ресторанов, ночных клубов и магазинов.

Улица Низами, Баку

Развлечения

Баку славится ночной жизнью — возможно, восточным Парижем его назвали в том числе и поэтому. Про столицу Азербайджана говорят, что она никогда не спит. Ночью центральные улицы озаряет подсветка, множество ночных клубов приглашают окунуться в музыкальную атмосферу. Среди культовых мест — Hard Rock Café Baku и BarDuck. Главная концертная сцена страны, где выступают мировые звёзды, — в Crystal Hall.

Для семейного отдыха найдётся немало аквапарков (самый большой AF Hotel & Aqua Park), аттракционы в развлекательном центре Megafun и «Коала-парке», картинг в Baku City Karting, экопарк в поселке Зиря.

А вокруг столицы — посёлки бакинской агломерации с пляжными комплексами, санаториями, пансионатами, водолечебницами. Самые популярные пляжи — в Новханах и Мардакяне. К пляжам прилагаются рестораны, бассейны и аквапарки.

Можно заняться дайвингом, поискать затонувшие корабли и золотой клад Стеньки Разина. Или освоить кайтсёрфинг — для этого вида спорта обычно едут в Шорабад на курорт Blueplanet.

Кухня

Что стоит сделать, чтобы увезти из Баку разносторонние гастрономические впечатления:

• Побывать в ресторане национальной кухни. Среди самых популярных блюд: щах-плов с сухофруктами с каштанами, пирожки-кутабы в виде полумесяца, дюшбара — суп с крохотными пельменями (штук семь на ложку), садж — целая сковорода мяса, картофеля и баклажанов, шашлыки из баранины и блюда из нута.
• Заглянуть в маленький чайный дворик в Старом городе. Продолжительное чаепитие — одна из национальных традиций страны. К чаю подают всевозможные восточные сладости и ароматное варенье — из лепестков роз или белой черешни.
• Периодически перекусывать местным фастфудом — кебабами, кутабами, шашлыком.
• Зайти на рынок и купить сладкие, сочные бакинские помидоры.
• Попробовать свежевыловленную рыбу из Каспия и главный специалитет страны — настоящую чёрную икру.

Садж

Сувениры

Как увезти кусочек восточно-кавказской сказки к себе домой? Накупить побольше бакинских сувениров. Что чаще всего привозят из Баку туристы:

• Стаканы армуду для чая, скатерти с узором бута, шёлковые платки-келагаи, носки-джорабы, туфли-чарыки, безрукавки-кюрдю, картины-чеканки, и, конечно же, ковры. Купить всё это можно, погуляв по лавкам и рынкам, или же отправившись в огромный «Караван-сарай».
• Пахлаву, экзотическое варенье и другие сладости. Их покупают на продуктовых рынках и в специализированных бутиках — таких, как Azza и Viva.
• Орехи, сухофрукты, соус наршараб, местное вино и чёрную икру. Самый известный из продуктовых рынков называется Яшил-базар. Важно: на законных основаниях из Азербайджана разрешено вывозить только 250 г чёрной икры на человека, причём обязательно демонстрируя чек на таможне.

Сувениры в Баку

Транспорт

Для поездок по азербайджанской столице можно использовать метро, автобусы, такси.

Самый интересный вид городского транспорта, в котором хотя бы разок старается прокатиться турист (и сделать селфи) — «такси-баклажаны». Это машины в ретро-стиле, напоминающие о старой доброй Англии, слегка продолговатые (на шесть человек), и выкрашенные в насыщенный тёмно-фиолетовый цвет. Поездка стоит в 2 раза дороже, чем на обычном такси, которое заказывают через Uber.

Можно арендовать автомобиль, но надо учитывать, что ситуация на дорогах сложная, трафик плотный, а несоблюдение ПДД массовое. С соседними городами Баку связывают междугородние автобусы, электрички и поезда.

Безопасность

Город для туристов дружелюбный, местные жители относятся к путешественникам доброжелательно и по-восточному гостеприимно. Уровень преступности невысокий, террористических угроз нет. Туристам рекомендуется соблюдать обычные меры безопасности.

Медицина

Ещё с советских времён Азербайджан славится своими нафталановыми здравницами. Санатории расположены в Нафталане, Дуздаге, Галаалты — многие туристы направляются через Баку именно туда. В самом Баку и в пригородной пляжной зоне — хорошие SPA-центры с множеством оздоровительных процедур.

Полезно знать

• В Баку многие говорят на русском, особенно среди старшего поколения. Молодёжь неплохо владеет английским.
• Будьте вежливы, проявляйте дружелюбие — здесь это ценят.
• Вежливость — не помеха хорошему торгу: смело сбивайте цены на базаре.

Маршрут на 1 день

Знакомство с городом стоит начать с погружения в его историю: пройти от площади Фонтанов к Старому городу, побывать в Девичьей башне и дворце Ширваншахов, а для забавы — найти то самое место из «Бриллиантовой руки», где принято восклицать «чьорт побьери». Дальнейший маршрут пройдёт по Приморскому бульвару (если есть время, можно заглянуть в Музей ковров). Посмотрев на городскую панораму и Каспийское море с Колеса обозрения, можно направляться в Нагорный парк, а оттуда — к Пламенеющим башням. Вечером их силуэты озаряют огни подсветки.

Пламенные башни-небоскрёбы, Баку

Маршрут на 3 дня

День первый. Прогулка по Старому городу, посещение Девичьей башни и дворца Ширваншахов. После обеда — осмотр экспозиций Музея истории Азербайджана. Вечер — на площади Фонтанов и «бакинском арбате» — улице Низами.

День второй. Начало маршрута — от Пламенеющих башен. Оттуда через Нагорный парк и Бакинскую Венецию — неспешная прогулка к Приморскому бульвару. Посещение Музея ковров. Вечером — концерт в Crystal Hall или морская прогулка по Бакинской бухте.

День третий. Посещение Культурного центра Гейдара Алиева, затем прогулка по одному из рынков или ТЦ «Караван-сарай» в поисках сувениров. Вариант: поездка в храмовый комплекс зороастрийцев «Атешгях» и на горящую гору Янардаг.

10 вещей, которые надо сделать в городе

• Подняться на одну из Пламенеющих башен.
• Побывать в сокровищнице Ширваншахов.
• Прокатиться в «баклажане».
• Перепробовать все виды пахлавы — бакинскую, шекинскую, гусарскую и все прочие, а на десерт добавить розовое варенье.
• Покататься на гондоле по Бакинской Венеции, а потом на катере — по Бакинской бухте.
• Попытаться разгадать тайну Девичьей башни.
• Погулять по площади Фонтанов и «бакинскому арбату».
• Заказать шах-плов в ресторане национальной кухни.
• Увидеть пламя на гребне Янардага.
• Почувствовать себя героем «Бриллиантовой руки», заблудившись в Старом городе.

Автор Татьяна Кигим

Фото: iStock

Билеты в Баку

Смотреть цены на отели в Баку.

Билеты Москва — Баку на самолёт.

Билеты Санкт-Петербург — Баку на самолёт.

Хотите дополнить путеводитель или нашли ошибку? Напишите в комментариях ниже, что стоило бы добавить, что уже поменялось в городе (например, закрылся ресторан или открылся новый музей), что ещё стоит увидеть и почему. Мы добавим это прямо в путеводитель с вашим именем.